Terlebih dahulu pisahkan ayam dengan tulangnya ambil dagingnya saja Dan di blander pake blanderan daging atau di cincang halus

Bawang putih dan bawang merah di goreng terlebih dahulu maksud di goreng agar haromanya lebih enak jangan sampai gosong ya dan sesudah di goreng langsung di ulek alus atau langsung di masukan di cincangan ayam

Siapkan bowl untuk wadah mencampur bahan dan masukan daging ayam yg sudah di cincang masukan tepung dan telur dan di aduk perlahan lahan sambil di tambahkan air dikit demi sedikit ingat jangan sampai encer sekali tampilan adonan seperti adonan pizza masih padat, karena cilok agak di gulung bulat dulu pake tangan

Tambahkan merica dan penyedap rasa ayam agar lebih nikmat

Sesudah bahan tercampur rata adonan cilok siap di gulung bulat terlebih dahulu menggunakan kedua tangan biasa lah bulat2 kecil pasti tw lah😁hehehe

Selagi mengulung adonan cilok, panaskan air terlebih dahulu dan di tambah daun salam gak di isi juga gak masalah

Tunggu air sampai mendidih baru masukan adonan bulat2 cilok ke dalam air rebusan dan tunggu cilok sampai mengambang baru di angkat ingat setelah di angkat masukkan ke dalam air dingin biar gak lengket satu sama lain karena masih panas

Udah itu saja, cilok siap di hidangkan dengan sauce pariasi sendiri,😁 selamat mencoba🙏