Ayam goreng kriuk

Dapur Salam putri
Dapur Salam putri @SalsabilahAmPutri
Yogyakarta

Menu sahur tadi pagi,sorenya dimarinasi pas sahur baru digoreng.. menu kesukaan keluarga 😍😍

Ayam goreng kriuk

15 orang berencana membuat resep ini

Menu sahur tadi pagi,sorenya dimarinasi pas sahur baru digoreng.. menu kesukaan keluarga 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong2
  2. Bumbu marinasi:
  3. 3 siungbawang putih(bawang putih bubuk)
  4. 3 sdmtepung bumbu sajiku
  5. secukupnyaLadaku
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir
  8. Bahan pelapis:
  9. 250 grtepung cakra
  10. 2 sdmmuncung tepung tapioka
  11. 150 grtepung sajiku
  12. secukupnyaLadaku
  13. secukupnyaRoyco
  14. secukupnyaGaram
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Campur semua bumbu marinasi dengan air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer ya.

  3. 3

    Lalu masukan ayam ke bumbu marinasi,diamkan semalaman lebih baik biar bumbu meresap ke daging ayam.tp klo kelamaan waktunya 1 jam pun bisa langsung goreng.

  4. 4

    Setelah itu campurkan semua bahan pelapis hingga tercampur rata.

  5. 5

    Balurkan ayam kebahan pelapis,cukup dibolak balik aja,sambil panaskan minyak dengan api kecil,setelah minyak panas tepuk2 ayamnya baru dimasukan kepenggorengan.goreng sampai matang,jgn sering dibolak balik ya.

  6. 6

    Setelah matang angkat tiriskan,siap disajikan.selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Salam putri
Dapur Salam putri @SalsabilahAmPutri
pada
Yogyakarta
Suka banget kalau ada resep baru, rasanya pingin langsung coba. Gak usah takut gagal, kalau se-umpama kita gagal dalam mencoba resep, anggap saja sebagai tantangan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa