Roti goreng isi ayam mudah dan murmer

Fima NIS
Fima NIS @dapur_fima21
Kalimantan Tengah

Aku iseng² buat ini eh ternyata enak dan tampilan cantik akhirnya aku buka usaha jual ini dan lumayan banget selama puasa ini... kalian wajib coba deh 😘

Roti goreng isi ayam mudah dan murmer

Aku iseng² buat ini eh ternyata enak dan tampilan cantik akhirnya aku buka usaha jual ini dan lumayan banget selama puasa ini... kalian wajib coba deh 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah roti
  1. Bahan roti*
  2. 300 gramTepung terigu
  3. secukupnyaTepung panir
  4. 3 sdmGula
  5. 1 sdmBlue band
  6. 1 bijitelur gunakan kuning sisihkan putihnya
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1 1/2 sdtFermipan
  9. 1 gelasAir hangat
  10. bahan isian*
  11. SecukupnyaDada ayam potong kecil²
  12. 1 buahWortel potong kecil²
  13. secukupnyaDaun bawang
  14. 3 siungBawang merah
  15. 2 siungBawang putih
  16. 1 bksBubuk kaldu /royco
  17. sejumputLada bubuk
  18. 1 sdtKecap manis
  19. 1 sdmTepung maizena larutkan dg sedikit air
  20. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung fernipan gula garam kemudian masukan kuning telur aduk merata

  2. 2

    Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis seperti gambar kemudian tambah blue band ulenin hingga sedikit kalis

  3. 3

    Tutup adonan dengan kain bersih selama 30mnt-1 jam

  4. 4

    Sambil menunggu adonan mengembang tumis untuk isian roti, masukan minya tumis bawang merah dan bawang putih kemudian masukan ayam tambah air tunggu hingga matang masak dengan api kecil

  5. 5

    Kemudian tambahkan wortel kaldu bubuk merica bubuk dan kecap setelah air berkurang masukan daun bawang dan larutan tepung maizena aduk aduk hingga air tinggal sedikit kemudian angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Buka adonan roti kemudian kempeskan untuk mengeluarkan udara di adonan, bulat bulatkan adonan sesuai selera. Kemudian tipiskan adonan yg di bulat2 kan tadi.

  7. 7

    Masukan isian kedalam adonan yg telah di pipihkan kemudian bulatkan dan rapikan

  8. 8

    Setelah selesai semua masukan adonan roti dg isian kedalam putih telur olesi dg merata kemudian tepuk dengan tepung panir dan goreng

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fima NIS
Fima NIS @dapur_fima21
pada
Kalimantan Tengah
Masih kuliah jurusan farmasi umur 19 tahun hobby makan jadi sering masak terus jadi hobby masak deh... terus kalo enak kadang dapat pesanan 🤗 lumayan buat tambahan uang jajan kan
Lebih banyak

Resep Serupa