Cuko Pempek Palembang

Rahminarita
Rahminarita @cook_19171521

Cuko Pempek Palembang

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grgula batok
  2. 150 mlair
  3. 20cabe Rawit Hijau
  4. 1 sdtasam jawa
  5. 2cabe setan
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 5 siungBawang Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan Air, Gula Batok, dan Asam Jawa ke dalam Panci, hidupkan api sedang tunggu sampai gula batok nya lumer dan mendidih

  2. 2

    Giling Kasar Bawang Putih, Cabe Rawit dan Cabe Setan (adonan tumbuk)

  3. 3

    Masukkan adonan tumbuk ke dalam panci yang berisi gula batok tersebut. Aduk hingga rata, masak 2 menit.

  4. 4

    Setelah masak, diamkan sampai cuko tidak panas lagi. Lalu saring cuko dari ampasnya. Masukkan ke dalam botol, ini tahan sampai 6 bulanan jika di simpan dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahminarita
Rahminarita @cook_19171521
pada

Komentar

Resep Serupa