Asem-asem iga

Dapur rifa
Dapur rifa @cook_22190192
Surabaya

Menu asem-asem iga ini terinspirasi dari resto2 ala2 iga

Asem-asem iga

3 orang berencana membuat resep ini

Menu asem-asem iga ini terinspirasi dari resto2 ala2 iga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 mangkuk
  1. 1/2 kgtulang iga
  2. 3 buahwortel
  3. 1/4 kgBuncis
  4. 3 buahTomat
  5. 1 onscampur cabe rawit
  6. 3 cmjahe
  7. 3 cmkunir
  8. 5 batangDaun bawang
  9. Secukupnyaminyak sayur
  10. Bumbu halus
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 1 sdmGaram
  15. 3 cmLaos

Cara Membuat

  1. 1

    Isi wortel, buncis dan bumbu tumisan

  2. 2

    Sebelumnya godog daging iga dengan air sampai empuk, atau bisa dengan presto

  3. 3

    Uleg bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih, kemudian jahe dan kunir sampai harum

  5. 5

    Masukkan bumbu, tumis hingga halus

  6. 6

    Masukkan air dan masukkan tulang iga yg telah matang,

  7. 7

    Tunggu sampai daging meresap dan matang

  8. 8

    Jangan lupa tes rasa, tambahkan gula sesuai selera. Asem iga siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur rifa
Dapur rifa @cook_22190192
pada
Surabaya
hanya hobby masak dikala waktu free, just for fun😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa