Manisan Kolang Kaling

Name: Manisan Kolang Kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kolang kaling (pilih yg lebar2/empuk); 100 gr gula pasir; Secukupnya pewarna makanan sesuai selera (bisa diganti 1/2 gelas fanta merah); 80-100 cc air (kurleb); 2 cm kayu manis (tambahkan bila suka aroma yg lebih kuat); note : kalau tidak suka aroma kayu manis bisa di skip atau diganti dg daun pandan dan daun jeruk

Citra Haries @Citraharies59

Kediri Jawa Timur

Biasanya kalau mudik ke Boyolali suka beli sate kolang kaling di pasar. Disana banyak yg jual manisan kolang kaling yg ditusuk model sate gitu,kalau di Kediri susah cr manisan kolang kaling yg tinggal makan macam itu. Karena masih setia #dirumahaja ya sutra lah bikin sendiri aja ya mak..no ribet😄. Murah meriah puas makannya😄. Saya bikin sesuai dg bahan yg ada aja dirumah,kali ini gak pake fanta2an
#Ramadanpenuhidemasakan
#Festivalramadancookpad
#cookpad_id
#cookpadcomunityindonesia

Lebih banyak

Manisan Kolang Kaling

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Citra Haries @Citraharies59

Kediri Jawa Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grkolang kaling (pilih yg lebar2/empuk)
100 grgula pasir
Secukupnyapewarna makanan sesuai selera (bisa diganti 1/2 gelas fanta merah)
80-100 ccair (kurleb)
2 cmkayu manis (tambahkan bila suka aroma yg lebih kuat)
note : kalau tidak suka aroma kayu manis bisa di skip atau diganti dg daun pandan dan daun jeruk

Cara Membuat

1

Rendam kolang kaling dg air bekas cucian beras kurleb 1 jam (untuk menghilangkan kecut). Kemudian cuci dg cara diremas2 hingga lendirnya bersih
2

Rebus kolang kaling kurleb 15 menit aja (kalau kolang kalingnya udah empuk rebusnya gak usah terlalu lama). Kemudian Tiriskan
3

Di teflon,campur gula dan air. Masak hingga gula larut. Masukkan kolang kaling dan kayu manis/daun2an. Aduk2. Masak hingga gula menyusut dan mengental. Angkat dan sajikan
4

Ini saya bikin 2 warna moms..
5

Manisan buah atap/kolang kaling sederhananya udah jadi...💞 mari sini kita ngumpul hehe...

Binti Sae dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Citra Haries @Citraharies59

pada 05 Mei 2020 11.14

Kediri Jawa Timur

❤Masakan & Kue Sederhana❤“Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.” - Pierre GagnaireTerima kasih sudah mampir ke dapur saya🙏😊Original Ide Bolen PizzaCek untuk resep lainnya di IG @citra_haries

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling

Kolang kaling adalah makanan favorit Ibu mertuaku. Biasanya sih beliau paling suka di bikin kolak atau manisan. Nah kali ini aku bikin manisan kolang kaling yg spesial, krn di padu dg aroma kayu manis, cengkeh dan pandan yg membuat manisan kolang kaling ini terasa lebih nikmat di lidah😋#MasakanUntukIbu

Keinara FR
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling

Weekend adlh saat dmn mamak harus nyiapin banyak2 camilan aplg kalau pas ga kluar dan cm di rmh aj. Pagi ad bapak2 lewat sambil blg "kolang kaling, gula aren" lgsg aq panggil trs beli dah tuh kolang kaling plus gula aren nya, tp gula aren buat stock aj bukan buat kolang kaling. Krn mamak nak buat manisan kolang kaling pakai fanta biar cantik warna nya, merah merekah, 😁 Utk resep saya pakai punya mak frida @fridajoincoffee. Makasih resep nya y mak,,😊

Dian Mavizsof
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling ini simpel sekali cara membuat nya tapi Segeer banget kalau dimakan dingin,pasti pengin comot lagi comot lagi😀Manisan Kolang Kaling jadi andalan setelah kita makan hidangan Lebaran yg sarat dengan Santan,bisa sebagai pencuci mulut ataupun dihidangkan sebagai camilan#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025

Utami Kristiono
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling

Kebetulan ada yg jual kolang kaling,,jdi pengen bikin manisan kolang kaling deh,,😊😊

ErNa Rumiyati
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling

Gara2 tergoda sama kolang kaling cantik yang bergelimang di tukang sayur. Akhirnya iseng nyobain bikin manisan. Alhamdulillah berhasil... 😄

Novi 🍳 Manov Kitchen
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling

Utk bisa mendapatkan tampilan manisan kolang kaling yg mengkilat & cantik, butuh wkt 3-4 hari. Krn penasaran, saya coba. Dan ternyata mmg kali ini tampilan manisan kolang kaling saya jadi ' tampil beda' 😊😁😂😄

Tuti Sukarno Rasidin
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling

Bagi orang melayu manisan kolang kaling wajib disajikan ketika lebaran idul fitri tiba. Rasa dari kolang kaling bisa di variasi tergantung selera. Tapi kalau lagi pengen ga perlu nunggu lebaran untuk mencicipinya, sekarang juga bisa...

Resty Aisyah
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling

Udh mau ramadhan dipasar udh bnyak yg jual kolang kaling,manisan kolang kaling ini enak dimakan klw udh di simpan di kulkas semalam,rasanya segar,apa lagi cuaca lgi panas.

Sri Raihani
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling

Dapat kolang kaling lumayan banyak dari temen lama .. udh niaat mau bikin manisan. Akhirnya tereksekusi jugaa. Alhamdulillah. Dari lama pengen manisan kolang kaling, tapi kalo beli diluaran takut pake pewarna & pemanis buatan.. jd bikin sndiri ajaah. Hasil recook dari mba susi agung niih. Mantaap.. aman dikonsumsi krn tanpa pewarna & pemanis buatan#cookpadcommunity_yogyakarta#SatuResepSatuPohon

Dapur Mommisha
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling

Habis pulang antar anak eskul sih suami bawa kolang kaling katanya lagi pingin makan manisan sekalian disuruh manfaatin sisa fanta yang di meja biar ga mubazir.#cemilanmanis#PejuangGoldenBatikApron

Laras Sati👌
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling

Lebaran mau bikin kue tenaga nya ga syanggup krn habis bazaar, yaudh bikin yg gampang aja, manisan kolang kaling ala dapur akoe..

Indah Julia
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling

Manisan favorit mamaku, tiba2 mama dtg bawa kolang kaling + fanta. Dan ranpa basa basi minta dibuatin kolang kaling. Nyukkk mari kita olah...😍#BikinRamadanBerkesan#PekanINSPIRASI#17Day

Dapur Mimi Seru

Rekomendasi Resep Lainnya