Udang goreng telur asin

ani.kitchen38
ani.kitchen38 @aniferlim38
surabaya

Udang goreng telur asin

Bagikan Cooksnap pertama
68 orang berencana membuat resep ini
ani.kitchen38
ani.kitchen38 @aniferlim38
surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang,kupas bersih & sisain ekornya,lalu belah bagian tengahnya
  2. 2 sdmair lemon
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. 100 grtepung terigu
  6. 30 grmaizena
  7. 1 butirtelur
  8. Minyak utk mengoreng
  9. Bumbu telur asin :
  10. 5 btrtelur asin bebek matang,haluskan
  11. 3 btgdaun bawang,iris
  12. 1cabe merah keriting,iris
  13. 5 sdmminyak goreng/margarin
  14. 1 sdtgula pasir (boleh di skip)
  15. Secukupnyagaram
  16. 2 siungbawang putih,cincang halus
  17. 1 ruasjahe,cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang bersama air lemon,garam dan merica.aduk rata diamkan 15 menit.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu,maizena dan telur,aduk rata.

  3. 3

    Goreng didalam minyak yg sudah di panaskan sampe matang.angkat

  4. 4

    Panaskan 5 sdm minyak,masukan telur asin yg sudah dihaluskan,aduk-aduk sampe berbusa,beri garam dan gula,masukan bawang putih dan jahe cincang.aduk rata

  5. 5

    Masukan udang,aduk rata,beri cabe keriting dan daun bawang.angkat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
ani.kitchen38
ani.kitchen38 @aniferlim38
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bothok Kakap Fillet
  2. Donat labu
  3. 1188. Bubur (Sumsum) Buah Naga
  4. Ayam Goreng Thailand
  5. 11... Ikan Mujair Pedas
  1. Puding Coklat Vla Custard
  2. Serabi Solo
  3. Nasi daun jeruk magicom
  4. Rasyidah aka asidah