Bolu Kukus Gula Merah

Ayu Markha
Ayu Markha @cook_21199319
Jakarta

Halo Moms, gimana semua kabarnya? Semoga baik-baik saja ya semuanya!🤗 Apa nih kegiatan mommies akhir-akhir ini selama Ramadan dalam pandemi? Kalo masak salah satunya, yuk cobain resep ini moms🙏🏻 hari ini ada resep Bolu Kukus yang simple dan enak, untuk Buka Puasa bisa banget ya moms!

#stayhealthy
#stayhome
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadhanCookpad
#goldenapron2
#pejuangapron

Bolu Kukus Gula Merah

15 orang berencana membuat resep ini

Halo Moms, gimana semua kabarnya? Semoga baik-baik saja ya semuanya!🤗 Apa nih kegiatan mommies akhir-akhir ini selama Ramadan dalam pandemi? Kalo masak salah satunya, yuk cobain resep ini moms🙏🏻 hari ini ada resep Bolu Kukus yang simple dan enak, untuk Buka Puasa bisa banget ya moms!

#stayhealthy
#stayhome
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadhanCookpad
#goldenapron2
#pejuangapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grGula Merah
  2. 200 mlAir Putih/ Santan
  3. 3 helaiDaun Pandan, simpulkan
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 1/4 sdtVanili Bubuk
  6. 2 butirKuning Telur
  7. 1/2 sdtSoda Kue
  8. 50 grGula Pasir
  9. 1/4 sdtBaking Powder
  10. 250 grTepung Terigu
  11. 100 mlMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, gula merah, garam, dan vanili bubuk. Tambahkan daun pandan, diamkan sampai larut. Saring dan sisihkan sampai suhu ruang.

  2. 2

    Kocok kuning telur, gula pasir, baking powder, dan soda kue sampai pucat mengembang dengan kecepatan tinggi.

  3. 3

    Tuang air gula merah perlahan, sambil terus diaduk dengan mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan tepung terigu kedalam adonan. Lalu aduk rata. Kemudian tuang minyak goreng kedalam adonan. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan adonan Ke dalam cetakan bolu kukus, sampai penuh. Kukus dengan api besar selama 20 menit

  5. 5

    Tips : Panaskan kukusan terlebih dahulu, sampai penuh uap sebelum adonan masuk agar mekar. Jangan pernah buka tutup kukusan ya Mom’s sebelum bolu kukus matang agar tidak kempis. Tuang adonan hingga penuh dalam cup supaya mekar cantik. Air juga Boleh diganti dengan santan agar makin gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Markha
Ayu Markha @cook_21199319
pada
Jakarta
I’m a mother of two kids 👧🏻👦🏻 I like to make food and snacks that are simple, since my kids like to eat homemade food. This has been a hobby for a while but just got the time to make a Cookpad account, please follow my journey on this new experience🥞 I got inspired from books and recook most of the recipes from other mommies, some recipes I make are legacy from my mother, who also likes to cook simple yet delicious food! 👵🏻✨ I also posted recipes and daily life routines on my Instagram @ayumarkha , be sure to follow me there too! And let’s be friends! ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa