Cumi Masak Hitam

Source : DiniSukusda
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12285205-cumi-masak-hitam?token=FRQPybkBV17UcazMzdkedxgN
Bismillaah. Ini menu buka puasa beberapa hari yang lalu. Baru nyobain masak cumi sekalian sama tintanya, kirain bakalan amis. Eh ternyata enak tenan ini, perpaduan bawang-bawang, jahe, daun jeruk, dan daun salam bisa menutup amisnya. Enak banget.
#FestivalRamadhanCookpad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
Cumi Masak Hitam
Source : DiniSukusda
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12285205-cumi-masak-hitam?token=FRQPybkBV17UcazMzdkedxgN
Bismillaah. Ini menu buka puasa beberapa hari yang lalu. Baru nyobain masak cumi sekalian sama tintanya, kirain bakalan amis. Eh ternyata enak tenan ini, perpaduan bawang-bawang, jahe, daun jeruk, dan daun salam bisa menutup amisnya. Enak banget.
#FestivalRamadhanCookpad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah dwngan air hingga larut, saring.
- 2
Bersihkan isi perut cumi, jangan buang tintanya kemudian beri perasan air lemon. Potong-potong bawang dan cabe.
- 3
Tumis bawang merah dan putih hingga wangi. Tambahkan jahe, daun jeruk, daun salam serta cabe. Tumis sebentar.
- 4
Masukkan cumi. Aduk sebentar lalu tambahkan larutan gula merah, beri secukupnya garam. Masak hingga tinta keluar dan cumi matang.
- 5
Sajikan.
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Cumi dimasak hitam ini favoritnya anakku. Duh bisa nambah2 nasi deh kalo masak ini. Sambil celemotan item2 bibirnya 😄. Kuncinya biar gak amis bersihinnya harus bersih ya, dan pakein air jeruk nipis.Fungai baking soda disini agar cumi tidak alot dan tetap empuk setelah dimasak. akis deliantisa -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Sempet seliweran si Hitam gurih inih, ya di IG, ya di FB, huahhh jadi ngiler. Pas udah lama juga ga masak cumi-cumi. Okey untuk weekend ini mari masak cumi cumi. Aku mau kasih resep ala dapur Archy Kitchen yah, bebaskeun kreasimuuuu ArChy KitChen (Chyntiana Yuly) -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Olahan menu terfavorit dengan citarasa gurih dan pedas. Tinta cumi buat olahan cumi ini menjadi semakin gurih. Gunakan daun jeruk, jahe, dan sereh agar hasil masakkannya tidak berbau amis.Sumber resepnya dari mamak dan bapakke 🤭Peringatan : pastikan mencuci mulut setelah makan jangan sampai sisa tinta cumi menempel dibibir 🤭😂#CookpadCommunity_Bekasi Dahniear N. Indriani -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Kali ini masak cumi versi engga pedes, tapi lebih ke manis gurih.Bumbunya sengaja saya tambahkan daun jeruk agak banyak, hasilnya cumi beraroma wangi daun jeruk.Enak bangeeet 😍😍 Ikha Farikha -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Kalau masak cumi basah, ini jadi salah satu resep andalan di rumah .. Walaupun tampilannya kurang menggoda, tp rasanya 👍 .. Kuah hitamnya ini gurih loh saat disantap, utk mengurangi rasa amis dari cuminya,, aku tambahkan jahe dan kunyit dalam bumbunya .. Yuk di coba 😉😉 Dish by Ifah -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Suka banget sma cumi hitam gini. Rasanya yang gurih dan pedas. Dimakan bareng nasi panas, auto nambah. 😁 astri tya -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Kalo ini requestnya paksu😍,minta di masakin cumi hitam. Pagi2 langsung cuzz pasar ikan biar dapet cumi seger. Alhamdulillah emang rejeki gak akan kemana,udah dapet cumi seger sekilo eehh di kasih tambahan 5 ekor cumi lagi sm penjualnya,katanya biar laris,aamiin🙏. Seperti biasanya,klo sy masak cumi,setelah di bersihkan sy ungkep dulu sm irisan kunyit dan jahe trus air yg dr cumi sy buang,biar ndak amis,tp suka2 aja ya😊. Riska Dwi A -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Inilah dia "Black in black" 😃😃😃 Cumi masak hitam, favorit sedari kecil..... Apa lagi kalau cuminya bertelur semua seperti ini, tambah mantuuuul.Pastikan cumi benar-benar segat, jika ingin di masak ini. Karena jika cuminya kurang segar, tentakel sudah tidak sedap lagi.Selamat mencoba....Bumbu Dasar MerahLink:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13290179-bumbu-dasar-merah?invite_token=iZ1m1dkDywa8s3hw9esyt94i&shared_at=1597443363#OlahanCumi#Seafoid#CumiHitam#CumiHitamKhasMadura#CumiMasakHitam#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja Bunda Pashalenko -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Awal" nikah dulu suami minta bikinin cumi masak hitam, lah ku kan gak ngerti masak hitam gimana, terus suami masakin dong (dia ajarin) ternyata pakai tinta cumi jadi hitam gitu😂Pikiranku tinta cumi itu gak bisa dimakan jd dulu dibuang aja karena ku anggap itu kotor🤦🏻♀️🤣Dan ternyata enak ya kalau sudah dimasak👍🏻👍🏻Kali ini ku masak yg simplenya, ku skip lengkuas, serai dan daun jeruk karena stok dikulkas habis dan paman sayur gak jualan🤭😁#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#MasakItuSaya#GenkPejuangDapur Dapur ala mama jasmine -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Kesukaan suami saya... Cumi dimasak sama tintanya. Dulu saya mah geli, liat cumi kok jadi item gitu. Kalo sekarang mah doyan😂. Kalo kita mudik, almh ibu mertua masakin cumi item buat anaknya, buat bunda cukup ikan peda pete😆😆 Alfatihah buat ibu mertua.. Orangnya baik, nggak nyinyir kaya mertua di sinetron ikan terbang🤣🤣#cookpadcommunity_palembang#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#stayathome Nina Iskandar -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Lagi kepengen masak cumi yang seperti ini, dulu pernah diajarin Ibu Mertua saya cara bikin cumi seperti ini.. nah ini kali ini saya recook cumi masak hitam versi saya 🤣 aprilia chrisdiana -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Dulu.. Duluuuu sekali ndak doyan cumi.. apalagi kalo masak hitam gini.. gimanaa gitu.. eh pas disuruh nyicipin (agak maksa), ternyata enak 🙈🙈 bikin nagih ✌. Pas googling ternyata kandungan gizi dalam cumi (beserta tintanya) itu baik buat manusia, oke fix boleh dicoba lagi kalo gitu 😂😂. Dewi Mahardika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar