Donat Tempo Doeloe
Saya pake resep bahan sederhana, namun tetap enak & empuk. ☺
Donat Tempo Doeloe
Saya pake resep bahan sederhana, namun tetap enak & empuk. ☺
Cara Membuat
- 1
Buat larutan biang : ragi, 1 sdt tepung segitiga biru, & 75 ml air hangat. Diamkan sampai berbuih
- 2
Adonan : Tuang 2 jenis terigu (sisihkan 1/2 nya) campur rata dengan garam, susu bubuk, tuang air hangat sedikit2 saja. Uleni hingga rata.
- 3
Tuang gula pasir ke adonan pertama. Uleni hingga merata kembali, lalu masukan mentega yg dilelehkan. Uleni lagi.
- 4
Tambahkan larutan biang ke adonan, tabur 1 sdt ragi lagi. Uleni kembali sambil menambahkan sisihan terigu tadi, uleni hingga kalis dan elastis, tdk benyek dan lengket di tangan.
- 5
Tutup adonan dengan kain bersih & diamkan sekitar 30 mnt, agar adonan mengembang.
- 6
Usai diistirahatkan cubit adonan, lalu bentuk donat sesuai selera. Setelah dibentuk, tutup kain dan diamkan lagi 15 menit.
- 7
Panaskan wajan dan tuang minyak sampai perkiraan donat akan terendam saat digoreng (deep fried). Goreng donat hingga warna coklat keemasan.
- 8
Tambahkan topping sesuai selera. Donat siap disajikan. 😊
- 9
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Djadoel Donat Djadoel
Minggu #3Resep donat tersimple... tanpa kentang,tanpa pelembut dan tanpa telur pastinya...Karena jadinya banyak...jadi sebagian saya goreng setengah matang trus saya freezer lumayan...kalo pengen tinggal goreng lagi...#PejuangGoldenApron3
-
Donat kentang jadoel, rasa tempo doeloe Donat kentang jadoel, rasa tempo doeloe
Aku tuh suka donat yang rasa tempo dulu jaman oma suka bikin dulu.Ini aku bagikan resepnya yaa... rasanya tuh gurih sedikit padat ga hampos
-
Donat (Tanpa Ulen) Donat (Tanpa Ulen)
Resep dari mba Lily Chan di grup Langsung Enak. Saya pakai takaran setengah dari resep, dan ini resep yang sedikit modifikasi dari saya.
-
Donat tembem Donat tembem
Kue kesukaan seluruh penghuni d rumah,,Beberapa kali gagal bikin donat yg empuk menul menulJadi bereksperimen dg bahan bahan yg adaApapun resepnya yg penting harus ada tepung gula dan ragi 😀Akhirnyaaa jadiilah resep ini ,,
-
Donat Jadul Donat Jadul
daridulu suka bgt sm donat. Aplg donat jadul nan sederhana ini... bawaannya pengen terus. Lupa sm timbangan😂
-
Donat Ketawa Donat Ketawa
Kenapa dikasih ketawa belakngnya krna bentuknya yg lucu , mungil dan ada yg besar pula bentuknya kurang sempurna sih😂😂 tapi rasanya enak , lembut dan gurih😍 ini pertama kalinya bikin donat loh😆
-
Donat Telo Ungu Donat Telo Ungu
Resep ini aku dapetin dari Instagram-nya @fibercreme_tv tentang donat kentang, cuma karena di rumah yang ada telo ungu, jadi kentangnya aku ganti pake telo ungu deh 😁Resep ini tidak disponsori oleh siapapun karena semua bahan beli sendiri wkwkwkDan satu lagi, kumohon jangan lihat bentuknya karena aku sadar bentuk donat ini nggak karuan 🤦🏻♀️
-
Donat Danggo Donat Danggo
Sudah lama pengen coba bikin donat,akhirnya searching resep. Akhirnya nemu resep yg oke banget dari chanel youtube TheHasanVideo. Resepnya simpel, bahan-bahannya mudah didapat, dan yang penting hasilnya oke banget. Walaupun ada beberapa modifikasi saya sendiri, tp donatnya empuk dan menul-menul 😁😁😁Tapi saya ga mau yg mainstream bikin donat bolong tengahnya, akhirnya bikin donat bulat-bulat seperti kue danggo dari Jepang..hehe#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Donat jadoel Donat jadoel
Akhirnya disempat2kan nulis resep di disini, resep donat ini sy dptkan dr bunda yunda yun thanks bunda resepnya ok banget. Intinya adonanya hrs bener2 kalis ya bunda klw tdk sanggup manual pake mixer aja bunda 😉
-
Donat Jadul Donat Jadul
Btw ini resep donat yg sering banget aku share. banyak yg nanya boleh ga cairannya pake susu cair aja? boleh.. pake whip cream thok? monggo. mau ganti santen? silakan. air putih? susu kedelai? susu coklat? cusss
-
Donat Jadul Donat Jadul
Ini resep dari video youtube yackikuka dengan sedikit modifikasi. Disave disini supaya lebih mudah pada saat mau ngolah. Favorit anak dan suami walaupun bentuknya amburadul 😅 donatny lembut dan enak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar