Buat Bahan A terlebih dahulu. Dengan mencampurkan semua bahan kedalam sebuah gelas, aduk merata lalu tutup. Diamkan selitar 10 menit hingga berbusa. Jika tidak berbusa, berarti ragi tidak aktif sehingga tidak bisa dipakai untuk mengembangkan adonan.

Jika Bahan A sudah jadi sesuai resep. Campurkan bahan B kedalam sebuah wadah, aduk rata. Lalu tambahkan Bahan A, dan tambahkan telur bersamaan. Aduk rata menggunakan sendok.

Setelah tercampur rata. Tambahkan margarin. Kali ini aaduk menggunakan tangan hingga tercampur rata. Dalam step ini, adonan masih agak lengket. Untuk menyiasati, taburkan sedikit teigu ditangan dan adonan. Lalu, adonan dibentuk bulat dan diletakkan di tengah wadah.

Tutup wadah. Biarkan adonan mengembang 1 kali. Jika sudah ngembang. Keluarkan dari wadah lalu letakaan di papan talenan kayu/plastik untuk dibentuk. Jangan lupa taburi terigu agar tidak lengket.

Mulai bentuk adonan. Bisa bentuk manual, buat bulatan kira2 30gr lalu pipihkan dan lubangi bagian tengahnya. Jika menggunakan alat pencetak donat, rolling adonan kira2 setebal 1cm, cetak menggunakan pemcetak donat. Hingga adonan habis. Jangan lupa selalu taburi terigu pada rollinh atau cetakan agar tidak lengket.

Adonan yg sudah dicetak. Di letakkan di wadah datar yg sudah di taburi terigu tipis2, kemudian tutup dengan plastuk/serbet kering, lalu diamkan sekitar 15 menit agar mengembang lagi.

Jika sudah mengembang. Goreng adonan pada minyak panas dengan api kecil hingga kecoklatan sedang. Di balik satu kali saja. Jika sudah kecoklatan, tiriskan donat.

Untuk topping coklat, tim coklat dengan margarin hingga meleleh. Kemudian celup permukaan donat satu persatu. Dan biarkan coklat mengering. Lakukan proses topping yg lain untuk jenis topping yg berbeda.

Donat siap dinikmati. Semoga sukses yah.