Ikan dori saus tiram

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ikan goreng tepung :
  2. 350 grIkan dori fillet
  3. secukupnyaTepung bakwan sasa
  4. 1 butirTelur
  5. Bahan yang dihaluskan :
  6. 3Bawang putih
  7. 3Bawang merah
  8. 5Cabe rawit
  9. Bahan saos tiram :
  10. 1/2Bawang bombay
  11. 1 Batangdaun bawang
  12. 1/2Tomat
  13. 5Cabe merah keriting
  14. opsional1 Cabe hijau besar
  15. 1 sdmSaori saus tiram
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1 sdmSaos tomat
  18. secukupnyaPenyedap rasa
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaAir
  21. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit

  2. 2

    Iris sesuai selera ; bawang bombay, daun bawang, tomat, cabe merah keriting, cabe hijau besar (opsional)

  3. 3

    Lalu siapkan bahan untuk mengoreng ikan dori

  4. 4

    Siapkan beberapa bahan dalam wadah terpisah ; kocok telur, tepung bakwan sasa (secukupnya)

  5. 5

    Masukan ikan dori pada telur ; kemudian celupkan pada tepung bakwan sasa ; goreng hingga kecoklatan

  6. 6

    Setelah semua ikan digoreng, siapkan semua bahan yang telah dihaluskan dan bahan membuat saos

  7. 7

    Panaskan minyak, tumis bahan yang dihaluskan dan bawang bombay hingga harum

  8. 8

    Setelah harum, masukkan semua bahan yang telah diiris ; 1 sdm kecap manis dan saori saus tiram ; garam dan penyedap rasa secukupnya ; air

  9. 9

    Jadi deh ikan dan saus nya. Kalian bisa mencampur ikan ke dalam saus atau dipisah(supaya ikan bisa dihangatkan lagi, hihihi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulis & Tiara
Sulis & Tiara @cook_23163907
pada
Pondok Aren

Komentar

Resep Serupa