Tumis Kangkung Udang Terasi

Kitchen's Diary
Kitchen's Diary @kitchensdiary
Medan

Tumis Kangkung Udang Terasi

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskangkung organik, petik dan cuci bersih
  2. 2 bksterasi udang abc pack kecil, larutkan dengan 5 sdm air
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdtgula
  5. 3/4tomat
  6. 3cabe kecil dan 3 cabe merah keriting, iris dan buang biji
  7. Bawang putih 5 siung, iris
  8. Bawang merah 5 siung, iris
  9. Udang, cuci bersih
  10. Minyak udang (minyak digoreng dengan kulit udang yang dikupas)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sisa kulit udang dengan minyak hingga minyak berwarna kuning kecoklatan. tiriskan kulit udang. Lalu gunakan minyak tsb utk tumis bawang2, cabe merah dan tomat.

  2. 2

    Lalu masukkan udang, tumis hingga berubah warna. sisihkan udang.

  3. 3

    Masukkan kangkung dan tumis hingga layu, masukin terasi, garam dan gula, masukin udang tadi. aduk merata. tutup api dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchen's Diary
Kitchen's Diary @kitchensdiary
pada
Medan
Mom of 3 kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa