Ikan Jambal Roti Terong Balado

Alfi Fitriani
Alfi Fitriani @alfitriani27
Komplek TNI AL Jati Kramat Bekasi Pondok Gede

Kangen masakan mama, dulu suka dimasakin beginian, terimakasih corona saya jadi bisa masak2an mama saya by myself.

Ikan Jambal Roti Terong Balado

6 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan mama, dulu suka dimasakin beginian, terimakasih corona saya jadi bisa masak2an mama saya by myself.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan jambal roti saya beli di warung udah seplastik
  2. 3 bhTerong
  3. Minyak
  4. Garam
  5. Kaldu jamur totole
  6. Bumbu yg dihaluskan
  7. 10cabe merah
  8. 15cabe rawit merah
  9. 5bawang merah
  10. 3bawang putih
  11. 1 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam di air panas ikan jambal roti yg baru dibeli.

  2. 2

    Potong2 terong suka2.

  3. 3

    Blender bumbu yg dihaluskan.

  4. 4

    Siapkan minyak untuk menggoreng terong dulu sampai matang. Angkat. Tiriskan. Baru goreng ikan jambal roti sampai matang. Angkat. Tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu halus yg sudah dblender atau diuleg sampai matang. Tambah garam dan jamur totole. Masukkan ikan jambal roti dan terong yg sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfi Fitriani
Alfi Fitriani @alfitriani27
pada
Komplek TNI AL Jati Kramat Bekasi Pondok Gede
#Semua Orang Bisa Masak 😋#Manusia yang Masih Belajar dan Belajar 💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa