⁴³Telur gulung guling

Yulistia Damayanti
Yulistia Damayanti @masakmasakantiya
Lombok Timur, NTB

#DiRumahAja cuma ada 2 butir telur dikulkas, akhirnya kepikiran campur-campur pake sayur biar jadinya lebih banyak. Telur mengandung protein tinggi baik untuk bayi, anak2, maupun ibu hamil, dan cocok banget untuk menu diet. Pengganti daging asal tetep hindari makanan yang karbo, boleh sih boleh asal jangan berlebihan. Okey lanjut kita buatnya aja yuk! 😘 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #PejuangApron2 #2 #Berburucelemekemas #GengGadoGado

⁴³Telur gulung guling

14 orang berencana membuat resep ini

#DiRumahAja cuma ada 2 butir telur dikulkas, akhirnya kepikiran campur-campur pake sayur biar jadinya lebih banyak. Telur mengandung protein tinggi baik untuk bayi, anak2, maupun ibu hamil, dan cocok banget untuk menu diet. Pengganti daging asal tetep hindari makanan yang karbo, boleh sih boleh asal jangan berlebihan. Okey lanjut kita buatnya aja yuk! 😘 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #PejuangApron2 #2 #Berburucelemekemas #GengGadoGado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 piring
  1. 2 butirtelur, kocok lepas
  2. 2 sdmnasi putih (bisa diskip)
  3. 1 buahlabu siam, parut pake parutan keju
  4. 2 potongtahu kecil, potong dadu
  5. 2 siungbawang merah, iris tipis
  6. 2 lbrdaun bawang, iris tipis
  7. 4 lembardaun kangkung, iris tipis
  8. Bumbu
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmicin
  11. 1/2 sdtmasako
  12. 1/2gula pasir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Buat adonan telur dan semua bumbu jadi 2 bagian.

  2. 2

    Adonan pertama untuk kulit lapisan dalam, terdiri dari telur nasi, tahu, bawang dan bumbu.

  3. 3

    Adonan kedua untuk kulit lapisan luarnya, terdiri dari sayur kangkung, daun bawang, labu siam dan sisa bumbu adonan pertama.

  4. 4

    Siapkan teplon, beri minyak 1 sdm, dengan api kecil.

  5. 5

    Mulai buat adonan pertama tipis2 dengan menuang 2 sdm telur, jika sudah setengah matang gulung telur, lanjutkan menuang adonan lagi ketelur, gulung telur kembali. Begituseterusnya hingga adonan habis.

  6. 6

    Lanjutkan adonan telur kedua, lapisan telur luarnya, dengan cara pertama. Matang, selesai sajikan! Selamat mencoba! 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulistia Damayanti
Yulistia Damayanti @masakmasakantiya
pada
Lombok Timur, NTB
Berbagi Masakan Sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa