Katanya ini snack kuno Belanda lho.... enak...mirip2 rasanya sama kroket, cm kalo kroket pake kentang, kalo bitterballen pake tepung terigu. Gampang bikinnya.... 😊. Ini resepnya mb fridajoincoffee yang sudah dimodif katanya hehehe.... oiya wkt penaambahan garam, jgn terlalu banyak2, krn nanti ditambah keju. Biar ga keasinan

#Week22Sejujurnya awal bikin ini karena mendaurulang mac n cheese semalam. Mau diangetin pagi kok bosen mau makannya (krn bikinnya jg light menyesuaikan selera bayiku) tiba-tiba terinspirasi dibikin bitterballen aja biar kenyang ada makaroninya. Ternyata hasilnya enaaaaaak mooom, lebih enak dari mac n cheese kmrn 🤭 duh ini mah serumah duooyan! Resep mac n cheese udh aku sematkan kalau mau coba.1 resep dapat sekitar 30 buah tergantung besarnya.Oh ya kalau lg gak ada keju bisa pakai saus keju aja. Aku kmrn ngabisin saus keju, jadi hanya pakai saus keju dan mozza aja. Bisa pilih salah satu cheddar/ saus keju aja sesuai selera ya.Cusss resepnya aku bikin versi bitterballen langsung ya...#PekanPosbar #KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron#cookingwithminx #byrosaredia

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019.Liat resepnya mbak ayudiahrespatih tp sdh bnyak dirubah menyesuaikan bahan.

Jajanan isi daging ini enak bgt.. cocok buat camilan dg tambahan saus tomat dan saus sambal .. bisa juga ditambah mayonaise ataupun saus keju. Saya bikinnya dalamnya ditambah keju mozarella

Punya stock potato flakes. Daripada keburu expired di olah jd cemilan liburan. Resep ini pakai bahan2 yg ada di rumah aja. Kalau di tambah suwiran daging ayam pasti lebih enaak

Uda lama banget ga pernah bikin ini,ini salah satu camilan favorit keluarga nih,bikinnya gampang,bahannya simple dan bisa jadi banyak,bisa difrozen juga.. 😉

Terakhir bikin bitterballen ini uda lama bgt, waktu masih kuliah, sekitar awal taun 2011 saat masih PDKT sama mantan pacar yg skg uda jd suami. 😆Dulu isian variannya cuman pake daging giling, kali ini nyobain pake potongan sosis pluss keju parut. Duuuh ini dicocol saus sambal sama mayonnaise ato saus keju enaaak...Untuk ukuran bulatannya emang sengaja aku bikin kecil-kecil, nyesuaiin selera.. hehe ..Bikin sedikit, dimakan ber2 sama pak suami jg cepet bgt habisnya. 😁Happy cooking 👩🏻‍🍳#cookpadcommunity_serang#clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadersjawabali #bitterballen

Ini mungkin termasuk masakan awal2 saya belajar masak.. Pas SMP ada pelajaran PKK dan dapet tugas praktek berkelompok bikin BitterballenTernyata saya tidak menyadari kalau masak adalah panggilan jiwa 😀 Karena saat itu Bu Fauziyah kasih nilai tertinggi dan khusus bilang ke saya.. Dee, kamu berbakat masak nanti sekolah masak aja.. Dan cuma bitterballen buatan kelompok saya yg dia bawa pulang 😍Setelah bertahun2 ga pernah bikin bitterballen, hari ini saya bikin untuk anak2 saya.. yang sedang diliburkan 14hari.. Maklum masa pertumbuhan.. Sebentar sebentar minta makan 😥😅#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta

Bitterballen atau dikenal sebagai Dutch meatballs adalah camilan yang ada di Indonesia karena pengaruh kolonial Belanda. Di Belanda, Bitterbalen merupakan camilan yang banyak dihidangkan di cafe-cafe. Bitterballen berbahan utama daging giling yang dimasak hingga empuk lalu ditambahkan roux hingga menjadi adonan yang mudah dibentuk.Roux atau pengental, dibuat dari mentega atau margarin yang dilelehkan lalu ditambahkan dan diaduk hingga menyatu.Source: utube Reza in Holland

Dasarnya pengen buat bitterballen, tapi ada stok kentang, campur campur dimasukin ternyata jadinya enak juga...Ini rasanya cenderung manis, kalau tidak terlalu suka manis, kurangi takaran gulanya ya...

Assallamu'alaikum,Coba ikut tantangan komunitaspaders dengan tema "Kudapan ada sayurnya" dan saya memilih resep bitterballen ini, selain ada sayurnya juga saya tambahkan hati ayam karena anak-anak saya sangat anti dengan hati. Dan ternyata sukses 🤗🤗🤗 Bitterballen ini juga cocok dijadikan frozenfood...#pr_yursayuuur#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia