Bolu ketan hitam super lembut
Pengen banget makan bolu ketan hitam krn unik rasanya.coba resep Yani kitchen dari yotube..hasilnya mengembang sempurna dan super lembut. Saya pakai loyang 18 cm dan tambahan loyang brownis kecil karena adonan dikhawatirkan meluber..resep ini manisnya pas, hanya agak berminyak jadi selera aja yah,saya sih cocok karena biasa makan bolu ketan hitam tuh seret banget. sekali gigit minum air putih trus gigit lagi minum lagi klo yang ini gak akan bolak balik minum air putih.mungkin next akan mengurangi minyak ya jadi 100-120 gram tp overall ini resep yang paling cocok di selera saya.bikinnya pun mudah all in one
#FestivalRamadanCookpad
#cookpadcommunity_jakarta
#Ramadhanpenuhidemasakan
Bolu ketan hitam super lembut
Pengen banget makan bolu ketan hitam krn unik rasanya.coba resep Yani kitchen dari yotube..hasilnya mengembang sempurna dan super lembut. Saya pakai loyang 18 cm dan tambahan loyang brownis kecil karena adonan dikhawatirkan meluber..resep ini manisnya pas, hanya agak berminyak jadi selera aja yah,saya sih cocok karena biasa makan bolu ketan hitam tuh seret banget. sekali gigit minum air putih trus gigit lagi minum lagi klo yang ini gak akan bolak balik minum air putih.mungkin next akan mengurangi minyak ya jadi 100-120 gram tp overall ini resep yang paling cocok di selera saya.bikinnya pun mudah all in one
#FestivalRamadanCookpad
#cookpadcommunity_jakarta
#Ramadhanpenuhidemasakan
Cara Membuat
- 1
Olesin loyang dengan margarin tipis tipis dan tepung merata tipis saja.panaskan oven 165°C (di resep 180°C)
- 2
Mixer telur, gula, ovalet dari kecepatan rendah hingga kecepatan tinggi sampai adonan putih mengembang
- 3
Atur speed terendah masukan terigu sedikit sedikit hingga tercampur rata aja.masukan minyak dan margarin yang sudah dilelehkan.aduk rata sampai yakin tidak ada endapan dibawah wadah dengan aduk lipat.tuang ke loyang.hentakan loyang hingga gelembung keluar.
- 4
Masukan oven suhu 165°C selama 30 menit saat menit ke 30 tes tusuk bagian tengah dgn lidi.kalau menempel lanjutkan 5 menit lagi.krn adonan lembut sekali sambil djputat agar matang merata.saya biasanya 3 menit terakhir nyalakan api atas suhu 120°C agar rata panasnya.keluarkan hinga dingin baru dibalik ke wadah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu ketan hitam super lembut Bolu ketan hitam super lembut
udh setahun lebih gk ngebacking karena lagi teler hamil, trs tiba2 si kecil nagih mau cemilan, nengok lemari dapur bahan msh ad smw, langsung eksekusi, alhmdllh hasilnya moisssttt bgt...
-
Bolu ketan hitam lembut Bolu ketan hitam lembut
Bolu ketan hitam lembutGa sempet foto step by step karena ribet ngebaking :-D resep saya dapat dari youtubeBoleh ditambah topping lebih enak 👌
-
-
Bolu ketan hitam lembut Bolu ketan hitam lembut
Ada pesanan bolu ketan hitam, penasaran mau bikin yg pakai margarin, biar bisa ngerasain bedanya dengan yg pakai minyak, ternyata pakai margarin lebih lembut.Source : Puspita Sari
-
Bolu ketan hitam kukus super lembut Bolu ketan hitam kukus super lembut
Setelah percobaan pertama gagal. Akhirnya nemu resep yang pas dan berhasil juga membuat bolu ketan kukus ini. Hasilnya lembuuuut banget. Kalau di resep asli ada tambahan santan. Sebetulnya saya lupa, tidak ditambahkan santannya tapi tetep enak kok bolu nya.Inspirasi resep : Dapoer Mommy Fanda#PejuangGoldenApron3
-
Bolu ketan hitam lembut Bolu ketan hitam lembut
Ngidam bikin bolu ini dari sebelum nikah smpe skrg udh punya anak satu baru kesampean, alesannya karna ngumpulin niatnya aja yg susah . Pas niat langsung jadi dan berhasil 😁
-
Bolu ketan hitam lembut dan pulen Bolu ketan hitam lembut dan pulen
Beberapa kali bikin bolu ketan hitam itu pera (agak kasar berbulir) baru ini dapet resep yg passs bangettt dilidah bolunya moist gitu enak ga terlalu pera,,, anak2pun suka
-
Bolu ketan hitam lembut Bolu ketan hitam lembut
Anak2 dan suami aku suka bgt sama bolketem jdi sering bgt bkinin buat mereka dan tanpa sengaja banyak juga teman2 aku yg suka pesen
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar