Babi cabe garam

Joana
Joana @dj_joana

Penasaran dengan masakan ini koq selalu beli. Akhirnya karena cooking is my hobi dan #di rumah saja..cuzz kerjakan. Ternyata lekerrr...menolak lupa makan deh.

Babi cabe garam

Penasaran dengan masakan ini koq selalu beli. Akhirnya karena cooking is my hobi dan #di rumah saja..cuzz kerjakan. Ternyata lekerrr...menolak lupa makan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1,2 kgDaging samcan
  2. 3bawang putih
  3. 3bawang merah
  4. 5cabe rawit merah
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. Bumbu marinasi : kecap asin, lada, garam, 2 bawang putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus daging samcan yg sudah dipotong potong sampai daging lunak

  2. 2

    Lalu daging dipisahkan dari rebusan dan dimarinasi selama 20 menit dengan bawang putih yg sudah dihaluskan dengan garam, lada dan kecap asin secukupnya

  3. 3

    Iris dan rajang halus bawang putih, bawang merah serta daun bawang dan cabe rawit merah.

  4. 4

    Goreng daging yg telah dimarinasi dengan sedikit minyak atau bisa diganti margarine sampai kuning kecoklatan. Sisihkan.

  5. 5

    Tumis bawang putih dengan sisa minyak bekas menggoreng daging (saya pakai kira2 1 sdm minyak). Setelah harum masukkan bawang merah, cabe, daging terakhir daun bawang.Bisa ditambah sedikit gula dan garam, disesuaikan dengan lidah ya.

  6. 6

    Kira2 10 menit masakan bisa diangkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joana
Joana @dj_joana
pada

Komentar

Joana
Joana @dj_joana
Langsung bikin nambah2 nih dimakan dengan nasi hangat 🙏😅😋

Resep Serupa