Babi cabe garam (non halal)

Christina
Christina @Dapur_Yeri

Salah satu menu kesukaan suami 😊

Babi cabe garam (non halal)

36 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu kesukaan suami 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250samcan (buang kulit)
  2. 1 sdtbubuk ngohiang
  3. garam
  4. gula pasir
  5. 1/2bawang bombay iris halus
  6. 2gagang daun bawang iris tipis bulat
  7. cabe rawit iris bulat
  8. Bumbu halus (untuk ungkep) :
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1/4 ruasjahe
  11. merica sedikit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep samcan yg sudah dicuci bersih dan dipotong besar, dengan bumbu halus, dan air dikira2 saja sampai samcan empuk

  2. 2

    Bubuhkan bubuk ngohiang 1 sdt, garam, gula pasir. Tes rasa.

  3. 3

    Masak sampai air menyusut. Sisihkan.

  4. 4

    Lalu goreng setengah kering samcan, lalu potong 2 cm, sisihkan.

  5. 5

    Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay iris, cabe rawit iris.

  6. 6

    Lalu masukkan 1 sdm air, beri garam, gula pasir secuil saja untuk mantapin rasa aja 😊

  7. 7

    Masukkan samcan goreng yg sdh potong2, aduk rata, terakhir masukkan daun bawang iris.

  8. 8

    Aduk rata sampai daun bawang setengah layu. Matikan api. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christina
Christina @Dapur_Yeri
pada
Ibu rumah tangga, niat yang sederhana, ingin selalu melayani keluarga tercinta lewat masakan 😙😊 dan masih harus banyak belajar 😊, IG : hanzkitchen2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa