Kue sarikaya Banjarmasin

Dapur Lela NabiL
Dapur Lela NabiL @cook_15881441
Kalimantan Selatan (Banjarmasin)

Kepengen bangat buka puasa kemaren pakai kue sarikaya, jadi bikin lah sewadah dapat 6 potong kue sarikaya yang dimakan pecah dilidah👍👍.

Kue sarikaya Banjarmasin

54 orang berencana membuat resep ini

Kepengen bangat buka puasa kemaren pakai kue sarikaya, jadi bikin lah sewadah dapat 6 potong kue sarikaya yang dimakan pecah dilidah👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 mlsantan (aku pakai santan kara 65 ml + air 300ml)
  2. 135 grGula merah
  3. 2 sdmgula (kalo suka lebih manis, tapi aku skip)
  4. Sejumputgaram
  5. 3 sdmtepung beras
  6. 2 bjitelur itik(aku telur ayam ras aja)
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 1/2 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Masuk kan santan kewadah lalu masuk kan gula merah yang sudah diiris, masuk kan garam dan daun pandan, masak di kompor sampai mendidih lalu dinginkan.

  2. 2

    Diwadah lain kocok telur bersama vanili sampai rata bisa masuk kan gula pasir bila ingin lebih manis, lalu masuk kan tepung sedkit2 demi sedikit sambil terus diaduk.

  3. 3

    Terakhir masuk kan larutan santan, gula merah, tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

  4. 4

    Siapkan kukusan, Beri sdikit minyak diloyang/wadah nya masuk kan adonan tadi sambil disaring, lalu masuk kan kepengukus, kukus selama 30 menit api sedang, kalo sudah masak, dinginkan dulu sampai benar2 dingin, baru bisa kuenya dipotong 😘😘.

  5. 5

    Happy cooking😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Lela NabiL
Dapur Lela NabiL @cook_15881441
pada
Kalimantan Selatan (Banjarmasin)
saya ibu beranak satu, yang suka sekali memasak, dan baru bergabung dicookpad ini, untuk berbagi resep dan juga untuk mencari resep yang saya perlukan😊😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa