Kue Pepare khas Banjarmasin

Kue Pepare merupakan jajanan pasar yang berasal dari Banjarmasin. Kulitnya terbuat dari tepung ketan dan isinya kelapa parut dengan gula merah atau sering disebut unti. Kue ini biasanya berwarna hijau daun suji dan harum daun pandan.
Memiliki rasa yang manis legit.
Souce: ig chefmate
#Semangcook_HidanganKhasNusantara
#SemangcookHokyaHokye25
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
Kue Pepare khas Banjarmasin
Kue Pepare merupakan jajanan pasar yang berasal dari Banjarmasin. Kulitnya terbuat dari tepung ketan dan isinya kelapa parut dengan gula merah atau sering disebut unti. Kue ini biasanya berwarna hijau daun suji dan harum daun pandan.
Memiliki rasa yang manis legit.
Souce: ig chefmate
#Semangcook_HidanganKhasNusantara
#SemangcookHokyaHokye25
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Buat unti kelapa. Masak semua bahan unti kelapa sampai kesat. Sisihkan
- 2
Buat kulit. Campur semua bahan, lalu tuang santan perlahan smp bisa dipulung @40 gr
- 3
Ambil adonan secukupnya dan isi dg unti kelapa. Lalu bentuk lonjong.
- 4
Beri guratan dg punggung tusuk sate untuk polanya. Letakkan di atas daun yg sdh dioles tipis dg minyak.
- 5
Kukus 15 menit, dg tutup kukusan sering dibuka agar tidak melebar
- 6
Sajikan dan si manis pare siap dinikmati
Resep Serupa
-
Kue Pepare (khas Banjarmasin) Kue Pepare (khas Banjarmasin)
Karena ada stock tepung ketan putih sudah cukup lama,mau gak mau buka buka resep di akun Cookpad, jadi tertarik juga dengan kue pepare,yang pas bener saya ada stock untí kelapa.akhirnya bisa eksekusi juga buat kue pepare khas Banjarmasin, kalau di Jawa kue tok ada yg berisi kacang ijo ada yg berisi untí.hanya beda bentuk aja.cuman bentuk yg saya buat masih kurang mirip dng buah pare pare.😂😍. Resep dari diek @nursabatiana DEWI SARASWATI -
Kue Pepare Banjar Kue Pepare Banjar
#pr_adakokonatnya#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabayaSource : StephanielukmanMirip banget ama kue kochi-kochi kl di jawatimur dan kue bugis dari jawabarat. Cuma ini bentuknya lucuu mirip sayur pare 😁. Dijamin pare yang ini tu gak bikin bergidik kepaitan 😂. IzzaHan -
Kue Pepare khas Kalimantan Selatan Kue Pepare khas Kalimantan Selatan
Aku sudah save resep ini lama,baru sekarang kesampaian bikinnya😊,aku fikir ribet tp ternyata mudah membuatnya dan rasanya sangat enak,ada gurih dan manisnya,cocok banget buat takjil berbuka puasa,suamiku suka banget sm kue ini,namanya kue papare(pare) karna bentuknya mirip buah pare terbuat dari ketan dan unti kelapa sebagai isiannya. Kue tradisional banjarmasin yg dulu biasa ibuku beli sama tetangga,yg kuingat tepung ketannya dia(tetangga) tumbuk sendiri saat tengah malam,anehnya kami ngk merasa terganggu malah menjadi irama penghantar tidur😆😆😆Source: Nindaummuzia#PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai#KampoengRamadan#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Kue Pepare khas Kalimantan Selatan Kue Pepare khas Kalimantan Selatan
Kue ini adlh kue paporit aku sejak kecil dulu dikampungku kue kue khas Banjarmasin dijajakan orang dari rumah kerumah dan selalu kue ini yg jadi incaranku ketika sdh berumah tangga aku pingin bisa bikin sendiri kue ini sampai aku datangi lgsg pembuatnya utk belajar dan senang banget waktu itu berhasil bisa bikin sendiri kue kesukaan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin Nindaummuzia -
Kue Pepare khas Banjarmasin Kue Pepare khas Banjarmasin
Kue pepare khas Banjarmasin ini sekilas mirip kue bugis,tapi bentuknya unik karena menyerupai pare.Jadi ingat saat masih tinggal di Kalimantan,ada teman satu mess yang setiap pulang dari kampungnya selalu dibawakan kue ini sm mamanya.Nah kalo bertepatan musim cempedak kadang isian kuenya dicampur buah cempedak,duh rasanya makin nambah enak.Kali ini bikin sendiri,pake bahan2 dari Rose Brand yang terjamin kualitasnya dan bikin rasa kue ini udah pasti enak.Source: @Susilowati#GAS2025#RasaNusantara#PosbarMeetUp_Batam2025#CookpadCommunity_Batam Arina Putri -
Kue Pepare Kue Pepare
Pepare ,kue tradisional satu ini resepnya hampir mirip dengan kue tradisional lainnya seperti mendut atau putri mandi. Meskipun resep hampir sama yg membedakan adalah bentuk penyajian dan asal daerahnya. Untuk yg satu ini maafkan bentuknya yg lebih mirip daun daripada pare ya 🤭😁#pejuanggoldenapron3 Endahomemade -
Kue Pepare Kue Pepare
Kue favorit saya ini, dulu waktu masih kecil suka bgt minta mama dan nenek belikan kue ini ketika mereka pergi ke pasar.#cookpadindonesia#cookpaders#cookpad_id#cookpadcommunity#masakitusaya#pekaninspirasi#kuraskulkas#antiribet#DiRumahAja#staysafe#WeekendChallenge#BerbagiInspirasi#cookpadcommunity_borneo Cia's Kitchen 🍳🔪🍴 -
Kue Pepare Kue Pepare
Kue Paria atau kue Pepare khas kota Banjarmasin. Bentuk kuenya mirip sayur pare, makanya diberi nama kue pare atau pepare. Pada adonan saya tambahin kentang kukus, supaya adonannya tebal dan lembut ketika digigit. Untuk warna hijau, saya pakai endapan jus pandan dan sedikit tetesan pewarna hijau. Aroma pandannya kuat, ketika dimakan pun rasa pandannya pas nggak "eneg". Untuk unti kelapa 100% saya pakai gula jawa, jadi rasa dan aromanya khas. This is a recipe 👇 Nuuken Lekso -
Kue Pepare Kue Pepare
Bulan ini tema challenge komunitas Batam masakan yang dikukus, pas banget aku mau bikin kue favorit aku, kue pare ini 😍#ComBat2024#ComBatChallenge_DiKukusAja#CookpadCommunity_Batam Adelia Firdaus -
Kue Pepare Kue Pepare
Tema semarak clover minggu ini "karakter" , asliii...sy bukan orang yg kreatif dan artistik masalah dekar dekor.....awal nya mau bolos aja.....Tapi....cari2 kudapan yg agak mudah, ketemulah kue pepare, kue khas banjarmasin yg mirip sayur pareSemoga berkenan ya....mbak mita...😊#PejuangaGoldenApron3#ManaKaraktermu#Semarak_ManaKaraktermu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Kue Pepare Kue Pepare
Udah lama kepengen makan kue ini,sy cek resep di cookpad dan menemukan lah ini, sedikit agak lama membuat nya karna gemes😁 Husnaa -
Kue Pepare Kue Pepare
Bismillah ..Ikutan Posbar BALON Challenge pekan ini dengan tema SELAIN TEPUNG TERIGU.sekalian buat Posbar Komunitas Paders pekan ini tema cooksnap. Kali ini cooksnap resep²nya adminsay Mimi @nursabatiana . Cari² resep Mimi yg pake tepung selain tepung terigu. Pilihannya jatuh di resep kue Pepare ini karena kebenaran lagi punya stok tepung beras ketan.Kejar tayang banget nih, karena baru sempat buat malam ini 🤭😁Padahal aku lagi diet loh, tpi penasaran sama rasanya jdi icip 1, eh malah keterusan sampe abis 3 🤣🤣Diet lanjut besok yah 😆#GoDaSnap_MimiAdminsay#GoDaPaders_2024#KomunitasPaders#SelainTepungTerigu#BALONChallenge Niar Arifuddin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar