Ayam rambut setan

hilda amalia
hilda amalia @hildaamalia_
jakarta utara

Resep mbak farida nurhan tapi saya modifikasi sedikit bumbunya 😁
#CABEKU

Ayam rambut setan

21 orang berencana membuat resep ini

Resep mbak farida nurhan tapi saya modifikasi sedikit bumbunya 😁
#CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 2 ikatkemangi
  3. 1 batangdaun bawang
  4. Bumbu halus
  5. 7 buahcabai kriting
  6. 10 buahcabai rawit
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 4 butirkemiri (bumbu modifikasi)
  10. 2 cmkunyit (bumbu modifikasi)
  11. 2 cmjahe (bumbu modifikasi)
  12. Bumbu cemplung
  13. 2 batangsere
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. Pelengkap
  16. 1 bungkusroyco
  17. 1/2 sdmgula pasir
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan blender bumbu, rebus ayam sebentar terlebih dahulu kasih lada dan garam tidak perlu sampai benar2 matang ya

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan harum masukan ayam dan beri secukupnya air lalu tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih masukan semua bumbu pelengkap dan tunggu sampai air menyusut ketika sudah menyusut masukan kemangi dan daun bawang campur rata kemudian siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hilda amalia
hilda amalia @hildaamalia_
pada
jakarta utara
Suka bgt makanan rumahan, maaf jika resep saya membosankan karna terlalu simpel, akun saya cuma berisi masakan2 rumahan yg gampang di buat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa