Custard Pandan Cheese Corn Pudding

Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
Kota Blitar

Assalamualaikum..
Bismillah...
#DirumahAja ya #KedapurAja sambil ikut meramaikan Challengge Bareng Komunitas dengan menyajikan Dessert dengan Custard Pandan Cheese Corn Pudding adaptasi resep dari Joanne Sebastian dan ibu Isnawati.
#CABEKU
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#CookpadCommunity_blitar

Custard Pandan Cheese Corn Pudding

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..
Bismillah...
#DirumahAja ya #KedapurAja sambil ikut meramaikan Challengge Bareng Komunitas dengan menyajikan Dessert dengan Custard Pandan Cheese Corn Pudding adaptasi resep dari Joanne Sebastian dan ibu Isnawati.
#CABEKU
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#CookpadCommunity_blitar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Custard Pandan
  2. 250 mlsantan cair
  3. 2 sdmtepung custard
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtpasta pandan
  8. Corn Custard
  9. 1 bonggoljagung manis, pipil
  10. 150 grtepung custard
  11. 1 kaleng susukental manis
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 literair
  15. 200 mlsantan kara
  16. Blender halus :
  17. 1 bonggoljagung manis pipil
  18. 200 mlair
  19. Topping
  20. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Buat custard pandan terlebih dahulu. Tuang 100 ml santan kedalam gelas, kemudian campur dengan tepung custard dan pasta pandan.

  3. 3

    Masukkan 150 ml santan, gula, dan mentega kedalam panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mentega leleh.

  4. 4

    Tuang adonan santan dan custard kedalam panci. Aduk terus dengan spatula sampai kental dan meletup letup. Angkat.

  5. 5

    Biarkan hangat, kemudian tuang dalam wadah atau cup. Sisihkan.

  6. 6

    Siapkan bahan untuk corn custard.

  7. 7

    Masukkan jagung yang sudah diblender, santan, susu kental manis, gula, garam, dan tepung custard ke dalam panci. Aduk hingga rata sempurna.

  8. 8

    Setelah adonan benar benar tercampur dan tidak ada gumpalan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

  9. 9

    Masukkan jagung pipil. Aduk kembali, kemudian nyalakan kompor dengan api kecil.

  10. 10

    Masak adonan sambil diaduk hingga kental dan meletup letup. Matikan api.

  11. 11

    Biarkan hangat. Kemudian tuang ke wadah/cup yang sudah berisi custard pandan tadi.

  12. 12

    Taburi dengan keju parut. Masukkan kulkas. Sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
pada
Kota Blitar

Komentar

Resep Serupa