Pukis tabur keju simple

Arfa Azizi
Arfa Azizi @cook_22170640
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 pukis kecil
  1. 300 gramtepung terigu Segitiga biru
  2. 1Kara dikasih air 300 ml (bisa santan 300 ml)
  3. Susu cair 40 ml (pake dancow bubuk dilarutkan air 40 ml)
  4. 2 butirtelur
  5. 150 grgula (15 sdm)
  6. Sejumputgaram
  7. 1 bungkusvanili kecil
  8. 1 sdtfermina (ragi)
  9. 3 sdmMargarin (blueband)
  10. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.. Panaskan 1 buah Kara 65 ml dengan air 300 ml hingga mendidih (santan dipanaskan agar tidak cepat basi) matikan kompor dan diamkan tunggu sampai hangat

  2. 2

    Telur 2 butir + gula 150 gram (15 sdm) dikocok pake whisk (kocokan telur manual) sampai halus rata

  3. 3

    Masukan dan kocok sedikit demi sedikit santan dan tepung sampai rata halus..

  4. 4

    Masukkan margarin 3 sdm, susu cair 40 ml, 1 sdt fermina (ragi), 1 bungkus vanili kecil dan garam sejumput saja kmd kocok sampai rata halus.. Bisa cek rasa sebelum dimasak..

  5. 5

    Setelah rata halus diamkan sekitar 1 jam agar mengental

  6. 6

    Adonan siap untuk dimasak di cetakan pukis.. Dengan api kecil saja.. Tiap cetakan harus dioles margarin sebelum di masukkan adonan tsb.. jangan diisi penuh nanti luber kemana2.. Setelah matang angkat pukis satu per satu.. Tabur kan keju di atas pukis2 tsb..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arfa Azizi
Arfa Azizi @cook_22170640
pada

Komentar (2)

Resep Serupa