Risoles wortel kentang

Afri Yussunarti
Afri Yussunarti @masakan_dodo
BENGKULU

Yuk kita bikin risol utk buka😍

Risoles wortel kentang

23 orang berencana membuat resep ini

Yuk kita bikin risol utk buka😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi
  2. 1/2 kgwortel
  3. 4 bhkentang/ 1/2 kg
  4. 1bt daun bawang iris
  5. 2bt daun SOP iris
  6. 3 bhbawang putih dan bawang merah dihaluskan
  7. Sejemputlada halus
  8. secukupnyaGaram dan kaldu jamur
  9. Minyak utk menumis/ menggoreng
  10. Bahan utk kulit
  11. 1 kgterigu(me segitiga)
  12. 1 bhtelur
  13. 3sdmsusu kental manis/ 1 saset
  14. 1500/1600 mlair kurleb
  15. secukupnyaGaram / kaldu jamur
  16. 3 bhbawang putih dan bawang merah dihaluskan
  17. Sedikitlada bubuk
  18. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel dan kentang cuci bersih lalu potong kecil-kecil

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang halus dan lada setelah harum masukkan potongan wortel tadi aduk-aduk setelah itu masukkan garam, dan kaldu jamur secukupnya tes rasa masak 1/2 matang terakhir masukan potongan daun bawang dan daun SOP matikan api

  3. 3

    Kita buat adonan kulit,masukan air k wadah lalu masukkan garam,kaldu jamur,lada,bawang halus aduk rata setelah itu masukkan terigu aduk sampai TDK bergerindil/halus lalu masukkan susu dan telur aduk-aduk tes rasa

  4. 4

    Panaskn teflon ambil dua sendok sayur kecil letakan di teflon tipiskan masak sampai matang angkat isi dgn adon isi lalu gulung lakukan sampai adonan habis kemudian sisakan sedikit adonan utk pencelup,celup risol yg udah di gulung lalu gulingkan di tepung panir

  5. 5

    Kalau terlalu kental pencelup tambahkan sedikit air dan 1 bh telur

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afri Yussunarti
Afri Yussunarti @masakan_dodo
pada
BENGKULU
Saya ibu rumah tangga yang suka mengotak atik dapur 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa