Tongkol Pedas Manis

Aang Hudaya
Aang Hudaya @aanghudaya
Bogor

Siapa yang gak kenal tongkol iris. Sumber protein hewani yang paling mudah mengolahnya...

Tongkol Pedas Manis

11 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang gak kenal tongkol iris. Sumber protein hewani yang paling mudah mengolahnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 10 iristongkol
  2. 300 mlair
  3. Minyak goreng
  4. 1/2 sdtGula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 1 ruaslengkuas
  8. Iris Bumbu
  9. 1 siung besarbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahtomat
  12. 1 batangdaun bawang
  13. 2 buahcabe keriting
  14. 1 buahcabe merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bumbu iris dan geprek.

  2. 2

    Goreng tongkol hingga agak kecoklatan. Angkat. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan lengkuas dan tomat. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan tongkol, gula, garam, kecap, dan saus tiram. Lalu tambahkan cabe keriting, cabe merah, dan daun bawang. Tumis hingga mengental. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aang Hudaya
Aang Hudaya @aanghudaya
pada
Bogor
Suka masak, berkebun, berbenah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa