Pergedel kentang wangi, no ribet"

Mama Fathan
Mama Fathan @cookmamaatan
Kubang, Riau

Pergedel kentang wangi, no ribet"

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahKentang ukuran besar
  2. 5 siungBawang merah dgoreng 2 bawang putih digoreng
  3. 1 tangkaiseledri iris tipis,
  4. 1 potongayam, digoreng lalu cincang(bisa pake cornet/daging)
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaMinyak
  7. Garam
  8. Kaldu jamur
  9. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang 6 bagian, kemudian goreng smpai kecoklatan. Angkat dan uleg smpai lembut.

  2. 2

    Tambahkan potongan ayam, bawang goreng, seledri, garam, lada dan kaldu jamur aduk merata lalu dibulat"kan.

  3. 3

    Telur kocok lepas, (biasanya biar cantik dipakai putihnya saja, tp saya pakai kuningnya juga😂),celupkan pergedel yang sudah dibulat"kan kedalam telur.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siaaaap dihidangkan untuk keluarga tercinta ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Fathan
Mama Fathan @cookmamaatan
pada
Kubang, Riau
suka makan, masak yang disuka😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa