Pergedel kentang maknyus

Karyn Budianto
Karyn Budianto @cook_5026090

Bingung punya kentang mau diapain.Cari" resep akhirnya pilihan jatuh ke pergedel kentang ala" warteg gt.Setelah dicoba,hasilnya sangat memuaskan.Perlu dicoba nih..

Pergedel kentang maknyus

14 orang berencana membuat resep ini

Bingung punya kentang mau diapain.Cari" resep akhirnya pilihan jatuh ke pergedel kentang ala" warteg gt.Setelah dicoba,hasilnya sangat memuaskan.Perlu dicoba nih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kira" jd 8 buah
  1. 300 gramkentang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 butirtelur (1/2 untuk campuran dan 1/2 lainnya untuk baluran)
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyamerica
  7. sedikit kaldu jamur bubuk
  8. 1 batangseledri (cincang halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang(jgn sampai kering) lalu haluskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah

  3. 3

    Lalu campurkan kentang dengan bumbu yang sdh dihaluskan dan beri 1/2 bagian telur,garam,merica,kaldu jamur bubuk,dan seledri yang sudah dicincang

  4. 4

    Lalu aduk hingga rata dan bentuk bulat- bulat pipih (ukuran sedang)

  5. 5

    Kemudian balurkan pergedel kentang tersebut yang sudah dibentuk ke sisa telur

  6. 6

    Lalu goreng pergedel tersebut hingga kuning keemasan

  7. 7

    Pergedel kentang siap disajikan deh. Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karyn Budianto
Karyn Budianto @cook_5026090
pada

Komentar

Resep Serupa