Sop Merah
Salah satu jenis sop yang jadi auto favorit keluarga 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan Graol udangnya terlebih dahulu. Campurkan semua bahannya hingga menjadi adonan yg kental, masukkan dalam plastik segitiga, gunting ujungnya sedikit, dan goreng dalam minyak panas sampai kering dan mengembang. Sisihkan terlebih dahulu.
- 2
Rebus fillet dada ayam sampai setengah matang, angkat dan potong kotak2.
- 3
Rebus tomat dalam sisa air kaldu rebusan fillet dada ayam, kupas kulitnya, kemudian masukkan blender dan disaring.
- 4
Tumis bawang bombay cincang dengan margarin yg sudah dilelehkan, sampai benar2 matang. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk cepat.
- 5
Tuang jus tomat setelah mendidih masukkan pasta tomat, setelah meletup2 tambahkan air kaldu.
- 6
Setelah mendidih, masukkan daging ayam, sosis, bakso, setelah mendidih masukkan kacang polong, tambahkan bumbu2 dan kaldu jamur, setelah mendidih tambahkan daun seledri yang sudah diikat.
- 7
Test rasa, tabur dengan bawang merah goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Merah Sop Merah
Sop merah!!! Hmm ngebayanginnya aja berasa lagi makan di kondangan 😄😄 kalo di Jawa Timur, sop merah itu salah satu makanan mevvah yang harus ada saat ngadain acara, entah hajatan pernikahan atau event apapun. Judulnya sih sama aja seperti sebelum2nya. Kangen masakan Jawa Timur 😭😭 yuk cekidot resepnya tapi kali ini ada beberapa bahan yang aku skip ya karena ga ada di kulkas. Oia dan anak saya lahap banget dimasakin ini Astrina Dianingtyas -
Sop Merah Sop Merah
Masakan rumah memang selalu ngangenin.. apalagi yg masakin ibu, udah deh nggak akan ada yg bisa nandingin rasa & kenangannyaMeskipun sekarang udah jd ibu, bisa masak sendiri di dapur.. tp tetep rasanya beda ketika di masakin sama ibuSeperti menu masakan yg satu ini, ini salah satu masakan favorit sedari kecil.. dulu sepulang sekolah, kl alm mama masak sup ini. Aroma nya yg menggoda menyeruak sampai keluar rumahPasti nih tanpa babibu.. copot sepatu tanpa ganti seragam dulu, langsung masuk ke dapur.. Ambil piring, nyendokin sup sebanyak2nya. Duh nikmatnyaSaking nikmatnya sampai lupa, kl nggak di teriakin mama " dek.. jangan di habisin, sisain buat mas " udah deh, bisa habis itu sop di panciJd setiap masak sup ini, selalu teringat memori kala itu, rasanya pengen kembali lg ke masa2 itu.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_FavoritKeluarga2025#SupMerah #Sup #SupAyam#SopMerah Asty Sunar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar