Pepes ikan (bumbu kuning)

Kak VE
Kak VE @cook_v8686
Palembang

Pepes ikan (bumbu kuning)

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 onsikan nila/patin
  2. Kunyit
  3. Jahe
  4. Lengkuas
  5. Sereh
  6. Daun salam
  7. 1 buahtomat sedang
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 8cabe merah
  11. 1 sdmGaram halus
  12. Penyedap rasa
  13. 1 sdtgula pasir
  14. Daun pisang /alumunium foil
  15. 1 mlMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu,garam,penyedap,dan gula

  2. 2

    Potong2 ikan sesuai selera

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah halus

  4. 4

    Bungkus ikan dengan daun pisang atau alumunium foil

  5. 5

    Masak ikan di wajan dengan sedikit minyak goreng menggunakan api kecil

  6. 6

    Balik pepes ketika sudah wangi

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kak VE
Kak VE @cook_v8686
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa