Ayam brengkes panggang

Mels Kitchen
Mels Kitchen @Ilmels_kitchen

Ayam brengkes panggang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 6 batangCabai merah (sesuai selera)
  3. 5 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. secukupnyaGaram, kaldu bubuk
  7. 2 sdmair asam Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih kemudian sisihkan.

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit ditumbuk halus, kemudian campurkan dengan air asam Jawa, garam, kaldu bubuk aduk aduk hingga rata lalu marinasi semua bumbu ke ayam. Tunggu kurang lebih 5 menit kemudian bungkus ayam dengan daun pisang lalu panggang ayam dengan api kecil hingga matang dan lunak. Setelah matang angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mels Kitchen
Mels Kitchen @Ilmels_kitchen
pada
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِCooking 💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa