Ayam panggang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. ketumbar
  5. 2 lembardaun salam
  6. air tamarin/asam jawa
  7. lemon
  8. kecap
  9. gula
  10. garam
  11. 3 buahcabai

Cara Membuat

  1. 1

    Lumiri ayam dengan perasan jeruk lemon dan sedikit garam diamkan 15 menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih ketumbar dan cabai

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, masukan daun salam, air asam, kecap dan air minum

  4. 4

    Masukan gula garam lada sesuai selera

  5. 5

    Masukan ayam

  6. 6

    Tunggu sampai air menyusut dan ayam meresap

  7. 7

    Angkat ayam lalu panggang dengan oven atau bisa dengan teflon dengan minyak sedikit dan api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anastasia
Anastasia @cook_4791232
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa