Bothok Jagung

Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad telat bukanya. Alhamdulillah tantangannya olahan jagung, secara dari kemarin memang punya keinginan bikin bothok jagung manis. Ini namanya pucuk dicinta, ulampun tiba. Langsung cuss karena bahannya sudah tersedia.
Bothok jagung aslinya dari Jawa Timur. Kalau yang tinggal di Jawa Timur pasti sudah tidak asing lagi sama yang namanya bothok/pelas jagung. Lauk ini sangat nikmat disantap dengan nasi hangat, enak juga buat teman sayur bening. Bagi yang belum pernah coba, yuk cobain. Enak mantap pokoknya 👌😘
#CABEKU
#FestivalRamadanCookpad
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe32
Bothok Jagung
Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad telat bukanya. Alhamdulillah tantangannya olahan jagung, secara dari kemarin memang punya keinginan bikin bothok jagung manis. Ini namanya pucuk dicinta, ulampun tiba. Langsung cuss karena bahannya sudah tersedia.
Bothok jagung aslinya dari Jawa Timur. Kalau yang tinggal di Jawa Timur pasti sudah tidak asing lagi sama yang namanya bothok/pelas jagung. Lauk ini sangat nikmat disantap dengan nasi hangat, enak juga buat teman sayur bening. Bagi yang belum pernah coba, yuk cobain. Enak mantap pokoknya 👌😘
#CABEKU
#FestivalRamadanCookpad
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe32
Cara Membuat
- 1
Uleg bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, rebon/ebi, kemiri dan kencur.
- 2
Masukkan jagung manis, uleg kasar.
- 3
Masukkan bahan-bahan yang lain yakni kelapa parut, daun bawang, telur, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 4
Siapkan potongan daun pisang, bentuk contong, beri 1 lembar daun salam, lalu beri 2 sdm adonan bothok jagung. Bentuk daun sesuai selera (kalau saya di tum) kemudian semat pakai lidi atau tusuk gigi. Lakukan sampai selesai. Rapikan bagian atasnya.
- 5
Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 20 menit. Angkat lalu sajikan.
- 6
Rasanya sangat enak. Cocok juga buat hidangan sahur 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bothok Jagung Bothok Jagung
Kmren pas pulang ke rumah ibu..ibuku lgi masak bothok jagung..dibilang katae enak ternyata enak lhooo...yg mau coba ini ya resepnya Faraleyama -
Bothok Jagung Bothok Jagung
"Di Indonesia ada berbagai masakan yang mirip tetapi memiliki nama yang berbeda. Seperti pepes, pais, pelasan, dan botok. Keempat masakan ini sama-sama dibungkus daun pisang dan disemat dengan lidi untuk menahan selubungnya agar tak terbuka. Namun cara memasaknya dan bumbunya ada yang sedikit berbeda."Dikutip dari Pustakakulinerku.comKali ini saya bikin bothok jagung, salah satu menu favorit keluarga. Si kecil juga doyan asal ga pedes. Jadinya saya bikin 2 versi.#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu18#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie -
Bothok Jagung Bothok Jagung
Jagung manis enak juga dibuat bothok. Cooksnap resepnya @Tatamybeloved dg beberapa penyesuaian.#Cookpadcommunity_solo Ummu Aqim -
Bothok Jagung Bothok Jagung
Ceritanya lagi bosen ngolah jagung jd perkedel/bakwan, pas cari2 resep jatuhlah pilihan ke resepnya "dapurVY" tapi saya modif sedikit. Terimakasih resepnya 😊😘Alhamdulillah anak2 suka😉Kreasi makanan enak & murah meriah 🤣#SiapRamadan#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 nandita abdi_ Dapoertrifa -
Bothok Jagung Bothok Jagung
Karena jagung selalu jadi favorit di keluargaku. Khususnya aku sendiri paling suka, apalagi direbus makannya pas hangat-hangat. Devs_R -
Bothok Jagung 🌽 Bothok Jagung 🌽
¹¹"⁰⁴"²²~~~~~~#Week_11Bismillah....Coba bikin bothok dari jagung 🌽 ternyata enak banget.buat menu sahur dan buka puasa,cs resepnya Mbak @cook_4817673 ,terima kasih resepnya Mbak Fara, mantulll..👌😋 keluarga suka🙏❤️#BothokJagung#IdeMasak#KopijosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Bothok Jagung enaak Bothok Jagung enaak
Mama saya asli Cepu, perbatasan Jateng Jatim, jadi masakannya banyak selera jawatimuran.Dari aneka botok atau bothok yang sering dibuat, bothok Jagung ini yang paling ngangenin karena jarang ada.Teksturnya mirip bubur jagung namun dengan bumbu bothok membuat saya menyebutnya bothok Jagung.Untuk resep sepertinya saya agak bingung kalau takaran fixnya jadi mungkin dikira2 saja bagi yang sudah sering bikin bothok.Dijamin enak... Fanny08w -
Bothok Jagung Manis Bothok Jagung Manis
Perpaduan antara kelapa parut dan jagung manis enak bgt 👍 jagung manisnya ceplus2 klau dimkn, ditambah lg ada ranjaunya di dalam bothok 😂³¹¹²¹⁸Source : DapurVY#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#bothokjagungmanis#bydapurdien Dapur Dien -
Bothok Jagung Manis Bothok Jagung Manis
Jagung manis🌽🌽 di bikin bothok?? Gmn rasanya?? Iyaa loo ini beneran bothok jagung manis,,dan rasanya uwenaakk tenan😋👍. Recook resep mba Viya/Dapur Vy,,makasih mba😍. Baru pertama kali makan dan baru pertama kali juga bikin,,langsung jatuh hati😘,habisnya enak sih😋,,biar bisa buat varian olahan jagung manis yg bisa di maem buat lauk makan,,biar ga di bikin dadar jagung melulu😁. Monggo yg penasaran rasanya,,hayuukk masak yukk#ResepnyaMamaRiska #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #Clover #CookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Riska Dwi A -
Bothok Jagung Manis Bothok Jagung Manis
Mencoba variasi olahan jagung dibuat bothok ternyata rasanya juara TOP dech padahal gak pakai tambahan ikan, udang ataupun daging, buat yang vegetarian cucok ini bothok, buat cemilan enak juga ditambah nasi pulen anget lebih mantul#murahmeriah#budgetminimalisrasafantastis#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource Just Try and Taste Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Bothok jagung manis Bothok jagung manis
Bisa khilaf kalau makan bothok. Gagal diet hehe...#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#mingguke5 Yanti Sartika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar