Donat Bomboloni (anti gagal porsi kecil)

MamaAzzam
MamaAzzam @cook_14386699
Pasuruan

Weekend ga bole mudik, ga bole ke mall harus #dirumahaja dipaksa makin kreatif untuk #kedapuraja nya. agar gak bosen dan yang pasti mengurangi jajan yg diluar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Adonan
  2. 100 gr/ 10 sdm tepung terigu
  3. 1 sdmgula
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1 sdmsusu bubuk / kental manis
  6. 1 sdmmentega
  7. 1bt kuning telur
  8. air (secukupnya tuang air setiap 10ml agar adonan tdk lembek)
  9. Isian
  10. Coklat batangan / meses
  11. Taburan
  12. Gula halus / keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu, aduk hingga merata

  2. 2

    Tambahkan kuning telur, mentega dan masukkan air sedikit demi sedikit hingga berbentuk adonan

  3. 3

    Uleni adonan hingga kalis. Ciri - ciri adonan kalis adalah elastis, tdk mudah robek, mudah dipijat, dan tidak lengket di tangan. Bagi menjadi 3-4 bagian (karna versi mini takaran hanya untuk 2 orang). tutupi dan diamkam min. 30 menit

  4. 4

    Pipihkan dan beri isian coklat/meses kemudian bulatkan lagi.

  5. 5

    Goreng dengan api keciiilll, tidak perlu dengan minyak banyak dan donat tidak harus terendam minyak, tunggu hingga kecoklatan, boleh sering" di balik agar tdk gosong

  6. 6

    Taruh di piring saji, taburi dengan gula halus / keju parut. Siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamaAzzam
MamaAzzam @cook_14386699
pada
Pasuruan
Ibu Rumah tangga yg bekerjaYang pengen punya achievement di rumah, walaupun waktu senin-jumat 08-17 ga di rumah. 😁
Lebih banyak

Komentar (7)

Rindu
Rindu @rindu
Halo mbak, maaf mau nanya. Tepung terigunya pake merk apa ya? Saya pgn buat nih. Soalnya porsi kecil. Hehehhe makasih

Resep Serupa