Aktifkan dulu ragi dengan mencampurkan ragi, gula pasir dengan air hangat, tunggu sekitar 10 menit hingga berbusa

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus, baking powder, kuning telur, dan garam, tambahkan ragi yang sudah diaktifkan, aduk hingga merata kemudian trakhir masukan mentega, adoni hingga kalis.

Tutup adonan dengan plastik/lap bersih, diamkan hingga 40-60 menit.

Bentuk adonan sesuai selera, kemudian goreng dengan minyak panas, api yang kecil.

Angkat setelah terbentuk cincin putih, susun di atas piring dan taburi gula halus sesuai selera.