Chicken Nori Roll

Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
Kediri Jawa Timur

Siang bu ibu..menu brunchnya si Pyo. Dia suka banget sama nori,jadi saya bikinkan chicken roll kulitnya pakai nori lembaran. Kalau dia sukanya digoreng dulu sebelum disantap,kalau utinya suka langsung disantap setelah dikukus,kalau saya mah bebas😄 tinggal di cocol2 ke saus sambel aja udah emplok hihi
#dirumahaja
#masakitusaya
#festivalramadancookpad

Chicken Nori Roll

61 orang berencana membuat resep ini

Siang bu ibu..menu brunchnya si Pyo. Dia suka banget sama nori,jadi saya bikinkan chicken roll kulitnya pakai nori lembaran. Kalau dia sukanya digoreng dulu sebelum disantap,kalau utinya suka langsung disantap setelah dikukus,kalau saya mah bebas😄 tinggal di cocol2 ke saus sambel aja udah emplok hihi
#dirumahaja
#masakitusaya
#festivalramadancookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan Kulit:
  2. 2 lembarnori original (merek sesuai selera:saya pakai triple M)
  3. *******
  4. Bahan Isi :
  5. 200 grdaging ayam bag.dada
  6. 50 grudang kupas
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/4-1/2 sdtmerica bubuk
  9. 2 sdmtepung sagu/tapioka
  10. 1 sdtwijen
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtgaram (atau sesuai selera)
  14. 1/2 sdtkecap asin
  15. 1wortel parut
  16. 1daun bawang cincang (optional)
  17. 1 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Chooper daging ayam+udang+bawang putih hingga halus (kalau tidak bisa makan udang,full daging ayam juga bisa ya moms). Kemudian campur semua bahan jadi 1. Aduk rata

  2. 2

    Panaskan kukusan. Bagi 2 adonan. Siapkan 1 lembar nori yg sudah dialasi plastik,isi nori dengan setengah bagian ayam,ratakan,kemudian gulung dan padatkan (kalau merek triple M norinya tidak terlalu lebar jadi saya pakai 2 lembar,kalau merek lain lebih lebar cukup pakai 1 lembar aja). Rapikan/puntir2 pinggiran plastik hingga padat kemudian lipat. Lakukan hal yg sama untuk sisanya. Kukus selama 30 menit hingga matang

  3. 3

    Setelah 30 menit. Angkat diamkan sebentar,buka plastiknya,potong2 sesuai selera dengan pisau bergerigi seperti di foto ya moms biar hasilnya rapi. Biasanya nori klo dipotong pakai pisau biasa suka agak susah rapinya (mleyot2 gitu😁).

  4. 4

    Setelah dipotong bisa langsung disajikan atau digoreng dulu pakai kocokan telur sesuai selera ya😊. Sajikan dengan cocolan saus 😋💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
pada
Kediri Jawa Timur
❤Masakan & Kue Sederhana❤“Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.” - Pierre GagnaireTerima kasih sudah mampir ke dapur saya🙏😊Original Ide Bolen PizzaCek untuk resep lainnya di IG @citra_haries
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa