Dagoyaki "Dadar JagungTakoyaki"

Nupa Nupi Kitchen
Nupa Nupi Kitchen @novactk
Bojonegoro. Jawa Timur

Masih #dirumahaja bersama keluarga tercinta yg sekalu menujunya #kedapuraja. Challenge Bareng komunitas kali ini, jatuh kepada komunitas Semarang yang menantang kita untuk membuat aneka jenis jagung dan olahannya. Daaaan, pilihan ku kali ini adalah membuat dadar jagung yg ku modif dengan menggorengnya di cetakan takoyaki. Dadar jagung di daerahku kota bojonegoro biasa juga disebut dengan pelas.
Lauk atau bisa juga disebut camilan pelas ini, memadukan antara jagung, kencur, daun jeruk yg pastinya rasanya enak dan segar.
Cocok dijadikan sebagai teman berbuka puasa dg bahan yg tentunya anti rebet.

Semoga kita senantiasa dijauhkan dari marabahaya. Amiiiin. Mari kita bersama sama saling menjaga diri dan keluarga. Semangaaat..

#Festivalramadancookpad
#CABEKU
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#GoldenApron3
#BagikanInspirasimu
#TiketMasukGoldenApron3

Dagoyaki "Dadar JagungTakoyaki"

Masih #dirumahaja bersama keluarga tercinta yg sekalu menujunya #kedapuraja. Challenge Bareng komunitas kali ini, jatuh kepada komunitas Semarang yang menantang kita untuk membuat aneka jenis jagung dan olahannya. Daaaan, pilihan ku kali ini adalah membuat dadar jagung yg ku modif dengan menggorengnya di cetakan takoyaki. Dadar jagung di daerahku kota bojonegoro biasa juga disebut dengan pelas.
Lauk atau bisa juga disebut camilan pelas ini, memadukan antara jagung, kencur, daun jeruk yg pastinya rasanya enak dan segar.
Cocok dijadikan sebagai teman berbuka puasa dg bahan yg tentunya anti rebet.

Semoga kita senantiasa dijauhkan dari marabahaya. Amiiiin. Mari kita bersama sama saling menjaga diri dan keluarga. Semangaaat..

#Festivalramadancookpad
#CABEKU
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#GoldenApron3
#BagikanInspirasimu
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis
  2. 6 buahcabai rawit
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih (goreng dan haluskan)
  5. 100 gtepung terigu
  6. 1 buahtelur
  7. 1/2 sdtpenyedap rasa
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtlada (me:ladaku)
  10. 1 sdmgula
  11. 2 cmkencur
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang putih lalu goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, dan bawang yg sudah di goreng tadi. Tambahkan gula,garam,lada,dan penyedap rasa

  3. 3

    Kupas dan geprek kencur

  4. 4

    Serut jagung, lalu tambahkan bumbu halus tadi

  5. 5

    Aduk rata

  6. 6

    Kocok telur

  7. 7

    Masukkan kencur geprek,telur,dan terigu. Aduk rata

  8. 8

    Tambahkan daun jeruk yg sudah diiris tipis dan daun bawang. Aduk rata kembali

  9. 9

    Koreksi rasa

  10. 10

    Siakan cetakan takoyaki yang sudah diolesi minyak goreng. Masukkan adonan hingga penuh. Bolak balik dengan sumpit hingga matang. Goreng dengan api sedang saja.

  11. 11

    Dagoyaki siyab dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nupa Nupi Kitchen
pada
Bojonegoro. Jawa Timur
alhamdulillah.. mulai hobi cooking.. seneng dg resep2 simple dan gampil .Pingin mbuat lelakiku berisi dan anak2 ku penuh gizi 😍😍ig : nupanupi_kitchen
Lebih banyak

Komentar (3)

Ratna Anam Yui Eba
Ratna Anam Yui Eba @ratnaanamyuieba1215
Anak sakit jek sempat posting resep ki luar biasaaaah mbak ndes..huaaa..aq biyen pas tipes, nang rumah sakit tangan enek selang infus yo jek posting resep golden apron 2 mbak. terharu tenan..
mugo2 pean iso lolos golden apron 3 ya. amiiin

Resep Serupa