Ayam Goreng Bon Cabe

Mamitta
Mamitta @Mommytta
Jakarta

Ayam Goreng Bon Cabe

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. Marinasi
  2. 4 potongayam broiler
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 3 siungBawang putih
  8. 1 sdmbon cabe level 15
  9. Tepung
  10. Tepung terigu
  11. 1 sdmTepung maizena
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtbon cabe level 15
  14. Garam
  15. Untuk menggoreng
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan ketumbar, merica, garam, kecap asin, bawang putih yang sudah dipotong halus, dan bon cabe.

  2. 2

    Setelah semua bagian ayam dilumuri bimbu, marinasi ayam 30 menit - 6 jam. Semakin lama proses marinasi, semakin nikmat rasa daging ayamnya.

  3. 3

    Selama menunggu proses marinasi, siapkan bahan dan bumbu untuk tepungnya.

  4. 4

    Campurkan tepung maizena, tepung terigu, merica bubuk, bon cabe, dan garam. Aduk hingga menyatu.

  5. 5

    Balut ayam yang sudah di marinasi dengan tepung. Pastikan semua bagian ayam tertutup sempurna.

  6. 6

    Panaskan wajan dan minyak goreng di api kecil-sedang, masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung ke dalam penggorengan. Pastikan minyak goreng cukup untuk menenggelamkan si ayam.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan ayam goreng saat sudah berwarna kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamitta
Mamitta @Mommytta
pada
Jakarta
Selalu bersemangat untuk masak dan makan!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa