11. Pepes Ikan Segar

Karena ada sisa daun pisang hari kemarin pas buat garang asem, jadinya hari ini buat pepes ikan laut saja.....plus sayur asem dan goreng jamur krispi cek2 yuk bunda 😊😊
11. Pepes Ikan Segar
Karena ada sisa daun pisang hari kemarin pas buat garang asem, jadinya hari ini buat pepes ikan laut saja.....plus sayur asem dan goreng jamur krispi cek2 yuk bunda 😊😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu kucuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit
- 2
Siapkan bumbu, cuci bersih dan blender hingga benar2 halus dan tercampur, lalu masukkan gula, garam dan kaldu jamur totole
- 3
Tuangkan bumbu di atas ikan, lalu aduk2 hingga merata
- 4
Iris tomat tipis2 lalu campurkan dalam bumbu ikan tadi, aduk hingga tercampur rata
- 5
Siapkan daun pisang, lalu bungkus ikan beserta bumbunya satu persatu dengan diberi daun kemangi di atasnya lalu kukus selama kurleb 30 menit 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
16. Pepes Ikan 16. Pepes Ikan
Ibuku bukan ibu yang bisa masak, namun ia sosok yang akan usaha gimana caranya, caranya gimana untuk anaknya. Pepes ikan adalah makanan kesukaan ibuku. Setiap bulannya kami diajak makan disebuah warung kecil pinggir jalan dengan menu pepes ikan. Melihat bahagiannya ia memakan pepes ikan, akhirnya jadi inspirasi dan motivasi untuk bisa masak pepes ikan tanpa harus pergi ke warung kecil itu. Rasa gurihnya menyenangkan, ngangenin. Semoga resep ini bisa memberikan rasa senang untuk siapapun yang makan. Yuk kita masak!#BALONChallenge #SuratUntukIbu #cookpadcommunity_bekasi Bhitika Utami Wibisono -
58. Pepes Ikan Nila Segar 58. Pepes Ikan Nila Segar
Biasanya kalo bikin pepes selalu pake ikan pindang yg teksturnya udah padet, jadi waktu mateng enak.Ini nyobain pake ikan segar, hasilnya tetep nikmat dan ngabisin nasi anget kok Bund 😆#Timlo_KeberuntunganDitahunNaga#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo #BALONChallenge#Balon22#KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis#MingguKe45 Denisa Nitta -
30. Pepes Ikan 30. Pepes Ikan
Makan pepes ikan paling pas sama sayur asem, tempe goreng, sambel tomat 😋 nikmat masyaAllah #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon Kartika Arisadewi✅ -
24. Pepes Ikan 24. Pepes Ikan
Ceritanya tempo hari mau bikin ikan balado. Pas bersihin ikan, kok kepikir pepes. Jadi, dari 1 kilo ikan ada yg dibalado & dipepes. Pake ikan Galonggong, dapet beli di toko Asia. Ini mah Ikan Deles kalo kata sayah. Pas googling, ikan Galonggong ini jenis ikan Mackerel Scad.Cus cari resep pepes ikan di cookpad. Langsung nyantol sama resep "Pepes Ikan Mas" mbak Ana, cookpadnya @safs_oemar (Ana) di Tangerang. Thanks berat resepnya mbak 🙏Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13112269-pepes-ikan-mas?invite_token=GVDs9xASTCez5A472kEEKn1W&shared_at=1598350631Belom pernah coba pepes ikan selama di sini. Bahan-bahannya kok ya susah, kayak daun pisang, kemiri, kemangi.Mikir keras buat beli daun pisang. Jauh lebih mahal dari sekilo ayam. Jadi pake alumunium foil dan baking paper.Stok kemiri habis, dan ga ada jual di sini. Info dr temen, pake macadamia nuts sebagai penggantinya. Pas googling, ternyata emg satu keluarga. Karena keterbatasan bahan, jadi tau hal lain nih.. Hihi.Daun kemangi, diganti daun basil yang katanya kakak adik 😁.Pas ngecek stok daun salam, ternyata tinggal remahan2.. Hihi. Mesti awet-awet juga nih. Gak ada yang jual di sini. Adanya bay leaf. Pernah coba, beda banget sama daun salam wanginya.Pas udah masak, ternyata enaakkk bangettt 😍, sampe terharuuu.Sekalian ah, ini pepes buat menu pendamping Bancakan Online, bikin acara makan-makan makin meriahhh.#PejuangGoldenApron3#Minggu8#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Mega Nahampun -
Pepes ikan laut segar Pepes ikan laut segar
Di Bali banyak ikan segar, bosen digoreng terus....dicobain bikin pepes ikan. Kalo di jawa pake pindang 😊 nyobain ikan segar Jenius Ristiani Silooy -
128. Pepes ikan 128. Pepes ikan
Sayur asem enak didampingi pepes ikan#PejuangGoldenApronBatik Ida Apriliana -
14. Pepes Ikan Mas Pedas 14. Pepes Ikan Mas Pedas
Ceritanya pas lagi ngajar lihat dikebun sekolah ada pohon pisang, jadi kepikiran mau bikin Pepes Dan kebetulan di rumah Ada stock Ikan Mas. Cuzzz langsung minta tolong petugas caraka sekolah untuk ambillin daun nya. BungkussssRasanya mantap Dan pedasss Ruth Ammelia (Mommy Jane) -
72. Pepes Ikan Mas 72. Pepes Ikan Mas
Pas banget nih #WeekendChallenge nya , dapet pesan dari mamah Cookpad kalo tema nya #BukanPepesanKosong. Karena dari kemarin memang udah niat banget pengen buat pepes ikan mas sama sayur asem plus dengan lalapannya (heuheuheuu...orang Sunda banget nih menu nya)Cuuuzzz... langsung saja kita eksekusi 😀🤪.#WeekendChallenge#BukanPepesanKosong#MasakanSunda Heni Suryani -
Pepes ikan tuna segar Pepes ikan tuna segar
Biasanya bikin pepes dengan ikan yang masih utuh utuh sudah bosan. Lalu belilah ikan tuna yg besar dan dipotong kecil kecil...biar enak dimakan gak ada durinya...#menumasakan #menulauk #inspirasimenu #inspirasimenumasakan #reseppepesikan #reseppepesikansegar #menupepesikan #pepesikanenak #pepesikansegar Jenius Ristiani Silooy -
13. Pepes Ikan Asap 13. Pepes Ikan Asap
Kali ini kpngen bikin pepes...ini ikan salem yg biasanya di jual ditkg sayur ataupun di pasar..Naah saya penasaran kok ada yg besar dan juga sdh diasap ..akhirnya keluar ide..bikin pepes aja dan ternyata enaak ...ngabisin nasi 😁😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_solo HurriahUsman -
22. Pepes Ikan Kembung 22. Pepes Ikan Kembung
Menu buka puasa hari pertama bunda pengen masak ikan tapi karena bosen di goreng ama dibakar akhirnya di pepes dehh, mayan ngirit minyak goreng 😂🤤 Kornelia Indriana -
51. Pepes Ikan bandeng 51. Pepes Ikan bandeng
#DirumahAja #CookpadIndonesia #Cookpad_Pacitan ..Hai hai... CookpadLoversHari ini aku bikin pepes bandeng,. nasi anget +sambel + lalapan nampol banget. ulfa hyun jae1
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar