22. Pepes Ikan Kembung

Kornelia Indriana
Kornelia Indriana @indrianakornelia
Pacitan

Menu buka puasa hari pertama bunda pengen masak ikan tapi karena bosen di goreng ama dibakar akhirnya di pepes dehh, mayan ngirit minyak goreng 😂🤤

22. Pepes Ikan Kembung

19 orang berencana membuat resep ini

Menu buka puasa hari pertama bunda pengen masak ikan tapi karena bosen di goreng ama dibakar akhirnya di pepes dehh, mayan ngirit minyak goreng 😂🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 4 ekorikan kembung
  2. Segenggamkemangi
  3. 6 bijiblimbing wuluh
  4. secukupnyaCabai lalap
  5. Bumbu halus
  6. 10 butirbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahtomat
  9. 15 bijicabai rawit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 4 butirkemiri
  13. secukupnyaGaram gula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan ikan yg sudah dibersihkan dan dibuang isi perut serta insangnya awww

  2. 2

    Siapkan kemangi, blimbing wuluh iris, cabai lalap cuci bersih lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, saya pakai ulrg an kalau mau di blender juga boleh yaa bunda tergantung selera

  4. 4

    Siapkan wadah bersih, campurkan ikan dan bumbu dan bahan hijau2 aduk rata lumuri ke ikannya diamkan 15 menit supaya meresap

  5. 5

    Siapkan daun pisang, isi masing2 1 ekor di selimuti bumbu serta segerannya

  6. 6

    Kukus selama 30 menit atau sampai ikannya matang

  7. 7

    Setelah itu bisa dibakar supaya bumbunya jadi sat,kalau tidak juga gapapa yaa optional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kornelia Indriana
Kornelia Indriana @indrianakornelia
pada
Pacitan
Kumpulan Resep Rumahan yang Effortless alias gampang bangettttt 🤭follow yaa dan silahkan recook sebanyak"nya biar bisa update resep tiap hari 💕#sharingiscaring #recookyuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa