Ikan Goreng Sambal Pecak

Nadin ADF
Nadin ADF @cook_5808923
Kota Tangerang

Ini sambel... jujur kesukaan mami dan suami, ini segerr banget, buatnya nggak ribet moms, sensasi pedes nampol dan segar...yuk cobain moms

Ikan Goreng Sambal Pecak

16 orang berencana membuat resep ini

Ini sambel... jujur kesukaan mami dan suami, ini segerr banget, buatnya nggak ribet moms, sensasi pedes nampol dan segar...yuk cobain moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan bawal atau ikan apa aja sesuai selera
  2. 1/2 onscabe rawit ijo
  3. 2 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 1 buahtomat apel segar
  6. Minyak goreng
  7. sesuai seleraGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan sesuai selera moms masing2 yah, boleh lele, gurame, nila, atau bawal, bersihkan ikan lalu beri garam secukupnya. Goreng hingga garing, angkat tiriskan.

  2. 2

    Cabe rawit dan bawang putih sudah dicuci bersih lalu goreng sebentar, INGAT moms..sebentar aja, tentunya minyak panas sisa goreng ikan tadi ya moms, dua atau tiga kali balik cukup, tujuan cuma buat layu dan membuang bau langu.

  3. 3

    Angkat cabe rawit dan bawang putih, lalu ulek kasar atau sesuai selera moms, beri garam dan penyedap sesuai selera.

  4. 4

    Lalu potong dadu tomat segar yang masih mentah tentunya udah dicuci ama air hangat, masukkan ke dalam sambel tadi, benyek2 sebentar aja, biar kelihatan utuh dadu tomatnya gak ppa.

  5. 5

    Panaskan kembali sisa minyak tadi, goreng bawang merah yang sudah diiris2 hingga ke kuningan, angkat bawang goreng tuang ke sambel di sertai beberapa sendok minyak panasnya. Aduk rata.

  6. 6

    Tes rasa, sudah cukup, balur di atas ikan goreng dan nasi hangat, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadin ADF
Nadin ADF @cook_5808923
pada
Kota Tangerang
𝐖𝐀: 𝟎𝟖𝟓𝟐-𝟕𝟏𝟎𝟎-𝟎𝟗𝟎𝟎𝘏𝘢𝘪 𝘮𝘰𝘮𝘴, 𝘏𝘢𝘱𝘱𝘺 𝘊𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘺𝘢𝘩,𝘥𝘪𝘴𝘪𝘯𝘪 𝘔𝘢𝘮𝘪 𝘣𝘦𝘳𝘣𝘢𝘨𝘪 𝘳𝘦𝘴𝘦𝘱 & 𝘵𝘪𝘱𝘴.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa