Ikan Goreng Sambal Pecak

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. 1/2 sdtKunyit bubuk
  4. Gula garam
  5. Minyak goreng
  6. Bahan sambal :
  7. 15 buahCabe merah
  8. 2 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. 2 lembarDaun Jeruk
  11. 1 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu lumurin dengan perasan jeruk, garam dan bubuk kunyit. Diamkan selama 5 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.

  3. 3

    Iris cabe merah, bawang dan daun jeruk. Sementara tomat di potong kotak.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak. Tumis cabe, bawang dan juga daun jeruk sampai harum. Kemudian angkat dan letakkan di cobek.

  5. 5

    Ulek sebentar sambal sampai cabe pecah-pecah lalu tambahkan tomat, perasan jeruk, gula dan garam secukupnya. Aduk rata.

  6. 6

    Susun ikan di piring kemudian beri sambal pecak di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shafiyya Thahira Khanza
Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira
pada
Kota Langsa, Aceh
Assalamu'alaikum sahabat cookpad. Sebenarnya sebelum ini, saya punya akun cookpad dengan nama "Vani Satrya". Tapi berhubung saya lupa passwordnya jadi dengan terpaksa saya buat akun baru deh. Buat sahabat yang mau lihat resep-resep saya yang lain bisa follow "Vani Satrya" juga ya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa