Oseng Tempe Kacang Panjang Tanpa Minyak

Name: Oseng Tempe Kacang Panjang Tanpa Minyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan kecil tempe, potong-potong; 5 lonjor kacang panjang, potong-potong 3cm; 2 lembar daun salam; 1 batang serai, potong 3 lalu geprek; 1/2 buah tomat merah, buang bijinya lalu potong-potong kecil; 1 sdt kecap manis; Secukupnya gula merah aren; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 150 ml air; 2 siung bawang putih; 3 butir bawang merah

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Hari ini bikin menu sehat lagi, tanpa minyak goreng. Udah lama ga makan oseng tempe kacang panjang. Dulu ibu sering banget bikin ini, cabenya diiris-iris serong, makannya pake nasi anget diaduk ama blueband 😋. Biasanya klo bikin medok bumbunya, rasanya pedas dan ditumis pake minyak plus dikasih margarin supaya lebih maknyus. Sekarang semua itu harus diskip dulu hingga benar2 lambung saya sembuh total. Biar kangennya terobati, saya oseng tanpa minyak, bumbu cukup disangrai hingga harum. Dan rasanya tetap enak menurut saya walaupun tidak segurih yang ditumis
.
.
#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#osengtempekacangpanjang
#cookpadcommunity_bandung
#MasakItuSaya
#ResepHadleny

Lebih banyak

Oseng Tempe Kacang Panjang Tanpa Minyak

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 papan keciltempe, potong-potong
5 lonjorkacang panjang, potong-potong 3cm
2 lembardaun salam
1 batangserai, potong 3 lalu geprek
1/2 buahtomat merah, buang bijinya lalu potong-potong kecil
1 sdtkecap manis
Secukupnyagula merah aren
1/2 sdtgula pasir
1 sdtgaram
150 mlair
Bumbu iris :
2 siungbawang putih
3 butirbawang merah

Cara Membuat

1

Oseng bumbu iris, daun salam dan serai dengan cara disangrai tanpa minyak hingga tercium bau harum
2

Tuang air dan kecap manis. Beri tomat, garam, gula aren dan gula pasir. Biarkan mendidih
3

Tambahkan tempe, masak hingga tempe matang dan airnya menyusut sambil sesekali diaduk
4

Masukkan kacang panjang, aduk-aduk hingga airnya habis. Koreksi rasa
5

Angkat dan sajikan

Nitrinaa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Amanda

Gak ada kacang panjang, jadi oseng tempe aja, saya belum menikah, terimakasih resep nya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

pada 12 Mei 2020 07.12

Bandung

✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang

Berhubung yang makan cuman berdua (minus anak-anak), jadi bahan yang dipakai cuman sedikit hehe... hampir sama dengan yang dulu, cuman minus petai ya 😊#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity_surabaya

Devalesha Kitchen
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang

resep oseng-oseng tersimple, termudah dan terkilat

Mutiara Eka Priyanto
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang

Beli kacang panjang murah banget seikat besar. Biasanya untuk campuran lodeh masak banyak cuma setengah ikat, yaudah beli satu ikat, sisanya untuk oseng tempe. La terus untungnya berapa ibu penjual sayur ini.... daun bawang aja dikasihkan sama tetangganya yang beli.... mungkin berniat amal kali ya... semoga berkah ya bu...#CookpadCommunity_Kalsel

Dian Artiningsih
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang

Oseng tempe kacang panjangBikinnya mudah tinggal diiris-iris dan ditumis.#osengtempe#kacangpanjang#masakanibuastha

Anies Wahyu N
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang

Sudah lama gak makan ini jadi kangen. Kalau Nyokap tuh bikin ini tempenya gak pake digoreng, jadi dibiarin aja matang karena ditumis. Kalau saya gak bisa, krucils bakalan komplain karena tempenya dianggap gak matang. Jadi mau gak mau harus digoreng. Trus juga sebenarnya lebih enak kalau bawangnya juga diiris tapi karena anak lanang bermasalah jadi dihaluskan saja. Ya apalah itu, yang penting enak lah 😂.

Evida Kartini
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang

Ketika di kulkas ada setumpuk tempe, sayang kalau tidak diolah segera. Oseng tempe sebagai salah satu alternatif menu makan malam yang gampang dibuat

Rully Andrianto
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang

Bingung masak apa...liat2 kulkas ada tempe dan kacang panjang nganggur dioseng oseng aja deh...

Mahisah Ardini
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang

Bikin sayur yg cepat, oseng / tumis. Kebetulan ada kacang panjang dan tempe, 30 menit selesai.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang

Ferni's Cooking
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruSebenarnya sering banget bikin masakan satu ini, tp gag sempet foto,, oseng ini masakan praktis, ekonomis dan rasa fantastis,, gurih manis dari perpaduan kecap dan bumbu2 lainnya,, yuk mom kita bikin..

Mita.W#MommyFayzel#
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang

Selalu suka dengan masakan yg dioseng/ditumis... Ini adalah masakan yg praktis, sehat ga mahal dan so pasti endess...

Dewi Lina Faidah
Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tempe Kacang Panjang

Karena anak serta suami sukaa dan bikinnya gak ribet, jd masak deh oseng tempe kacang panjang 😍😍

Mida Nur Faridah

Rekomendasi Resep Lainnya