Sambal Bawang Cumi Asin

djanara.homecook
djanara.homecook @djanara567
Palembang - Sumatera Selatan

Sambel yg buat suami makin jatuh cinta 😆 pokoknya kalau udah buat ini makannya lahap pool. Walaupun sambal cumi, nasi anget, sama sayur kubis rebus aja wes mwantaaapp 😆 #TiketMasukGoldenApron3

Sambal Bawang Cumi Asin

42 orang berencana membuat resep ini

Sambel yg buat suami makin jatuh cinta 😆 pokoknya kalau udah buat ini makannya lahap pool. Walaupun sambal cumi, nasi anget, sama sayur kubis rebus aja wes mwantaaapp 😆 #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramcumi asin
  2. 4bawang putih
  3. 40cabe rawit (bisa disesuaikan)
  4. 1/2 sdmgula pasir (bisa disesuaikan)
  5. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin di air panas. Kemudian bersihkan cumi ketika airnya sudah hangat-hangat kuku. Keluarkan isi perut, tulang, serta tintanya. Setelah itu, cuci bersih cumi baru potong-potong.

  2. 2

    Siapkan bumbu. Goreng cabai sebelum diuleg. Goreng asal layu saja. TIPS: bila ingin cabai tdk meletus saat digoreng, iris sedikit bagian pinggir seperti gambar yaa. Bawang putih tdk perlu digoreng.

  3. 3

    Uleg cabai dan bawang putih, sekalian beri gula pasir. Setelah diuleg semuanya, tumis sambal tersebut. Tumis di minyak agak banyak. Tumis yg bener" matang yaa. Kemudian masukkan cumi yg sudah digoreng terlebih dahulu. Goreng cuminya sebentar saja. Campur merata.

  4. 4

    Selesai, selamat menikmati 😊 NOTE: saya tidak pakai garam karena cuminya sudah asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
djanara.homecook
djanara.homecook @djanara567
pada
Palembang - Sumatera Selatan
Seberat apapun pekerjaanmu, jangan lupa belajar masak.instagram : @djanara567
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa