Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
45 menit
  1. 250 gramdada ayam
  2. 20 butirtelur puyuh
  3. 5 buahcabe hijau
  4. 2 buahbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 2 lbrdaun salam,
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 3 sdmKecap manis
  9. 1 sacset saos tiram
  10. secukupnyaGaram gula
  11. 1 bungkusLada bubuk
  12. 5 buahCabe hijau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dada ayam, marinasi dg jeruk nipis/lemon dan garam sekitar 5 menit. Bilas dan tiriskan dan tempatkan pd wafah. Beri saos tiram, kecap manis dan lada bubuk sekitar 10 menit agar meresap bumbunya

  2. 2

    Kupas dan iris bawang bombay, bawang putih georek dan diiris

  3. 3

    Cuci cabe hijau dan iris-iris

  4. 4

    Rebus telur puyuh dan kupas.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng bumbu bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daging ayam yg sdh dimarinasi dan telur puyuh yg sdh dikupas dan daun salam, daun jeruk. aduk rata. Tambahkan garam, gula secukupnya. Cek rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa