#37 Klepon Labu Kuning

Dapoer_Anoe (Anugrah)
Dapoer_Anoe (Anugrah) @anugrah
Kendal, Jawa Tengah

Yummy...
Lembut...
Gurih...
Ngak terlalu manis...

#CABEKU
#PakKetipakTepung
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke3

#37 Klepon Labu Kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Yummy...
Lembut...
Gurih...
Ngak terlalu manis...

#CABEKU
#PakKetipakTepung
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
30 klepon
  1. Bahan Adonan
  2. 250 gramlabu kuning tanpa kulit (potong)
  3. 10 sdmtepung ketan
  4. Bahan isian
  5. 1/4 bulatangula jawa aren (potong dadu)
  6. Bahan Taburan
  7. 5 sdmkelapa parut
  8. Sejumputgaram
  9. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campurkan kelapa parut, daun pandan, dan garam kemudian kukus. Sekalian kukus labu kuning selama 5 menit/sampai empuk.

  3. 3

    Haluskan labu kuning kemudian uleni dengan tepung ketan sampai kalis.

  4. 4

    Pipihkan adonan dan isi dengan gula jawa. Kemudian bentuk bulat.

  5. 5

    Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan bulatan² adonan. Kalau sudah menggambang berarti sudah matang.

  6. 6

    Angkat, tiriskan, dan langsung baluri dengan kelapa parut agar tidak lengkat.

  7. 7

    Sajikan... 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Anoe (Anugrah)
pada
Kendal, Jawa Tengah
Simple Cooking 👩‍🍳✔Pejuang Golden Batik Apron (start 31 Januari 2022)✔Pejuang Golden Apron 3 selama 52 minggu 💪💪💪 berjuang bersama 2.896 member cookpad 🗓 start 1 Juni 2020Bergabung dengan Cookpad.id (19 April 2020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa