Caramel Pudding (no egg, no bake, no steam)

Source: IG @novita_sari with slight modif
Selama ini banyai berseliweran resep custard caramel. Tapi banyak menggunakan telur. Trus repot bakingnya. Kebetulan nemu resep ini. Kayanya lumayan nih.. bahan2 lengkap, langsung eksekusi. Ternyata beneran enak. Sangat lembut.
Caramel Pudding (no egg, no bake, no steam)
Source: IG @novita_sari with slight modif
Selama ini banyai berseliweran resep custard caramel. Tapi banyak menggunakan telur. Trus repot bakingnya. Kebetulan nemu resep ini. Kayanya lumayan nih.. bahan2 lengkap, langsung eksekusi. Ternyata beneran enak. Sangat lembut.
Cara Membuat
- 1
Buat karamelnya: panaskan gula pasir di panci anti lengket, gunakan api sangat kecil. Biarkan hingga meleleh dan berubah warna. Jangan diaduk. Tambahkan air hangat satu satu sendok. Kl sudah cair semua, masukkan di cetakan. Sisihkan. Tunggu mengeras.
- 2
Masak pudingnya: campurkan semua bahan, kecuali rhum.
- 3
Masak di atas api sambil diaduk sampai mendidih. Tunggu sampai uap panas hilang, masukkan rhum.
- 4
Tuang puding di loyang yg sudah ada karamelnya. Pelan2 supaya karamelnya tidak ikut mencair. Simpan di kulkas semalaman.
- 5
Hangatkan sebentar bgn bawah cetakan sebelum puding dikeluarkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Eggless Caramel Pudding Eggless Caramel Pudding
Nyobain caramel custard pudding yang pake telor, dan saya kurang suka rasa dan teksturnya. berasa makan steam egg manis. jadi cari2 resep yg eggles,de.. AZ -
NO BAKE Creme Caramel Pudding NO BAKE Creme Caramel Pudding
Biasanya membuat caramel puding itu membutuhkan oven. Berbeda dengan resep ini yang saya masak di atas kompor loh. Kalian yang tidak punya oven pun bisa buat. Bahannya super simple hanya gula, telur dan susu. Tekstur nya lembut banget. Bahannya sangat terjangkau, buatnya mudah banget dan anak-anak pasti suka deh. Tip dari saya, banyak yang gagal membuat caramel. Pastikan gunakan panci dari alumunium. Saya coba beberapa kali menggunakan panci lain kok gagal loh. Selamat mencoba ya… Cooking with Sheila -
Caramel custard pudding (No oven) Caramel custard pudding (No oven)
Hello... It’s caramel pudding againnnn . Ini yg original Tanpa bread yah moms . Teksturenya lembuuut banget kayak kembang tahu hihihi pokoknya semua org akan suka kalo kamu bikinin mereka ini . Percaya deh ❤️ Nur Ahlami Mubarak -
Caramel Pudding Caramel Pudding
Pengen sesuatu yang dingin dan manis, tapi masih takut take away. Jadilah 1st trial caramel pudding ini..yummmy!Porsi utk 2 orang, dengan ukuran wadah masing2 8 cm. Devi Chrisnatalia -
Caramel Pudding Caramel Pudding
Liat dari cooking with sheila keliatannya pudding ini enak dan akhirnya coba bikin!☺️ baca” stepnya kayanya gampang banget tp ternyata ga juga, susah buat karamelnya pan nya yg kiri udah coklat yg kanan masi putih udah diputer” malah gosong dan mengeras langsung diwajan tp waktu dipindah ke cup nya malah gak keras”🙄 bingung juga hahaha but at least lumayan lah ya!😄 #5resepbaruku Tmichelle🌻 -
Egg Pudding Caramel Egg Pudding Caramel
Dikejar deadline dari mamah hihi.. Oke baik, sore sore buat yang simple buat ngemil ngemil kan sambil ngeteh...#PejuangGoldenApron3#cookpadid#cookpadindonesia#puddingcaramel Billa -
Caramel Pudding Caramel Pudding
Membuatnya mudah dan rasanyapun enak.Saya recook dari Chef Devina Hermawan.#CookpadCommunity_JakartaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14393828-caramel-pudding? Lionie Adi -
Egg Caramel Pudding Egg Caramel Pudding
Pudding yg creamy dan manis!Kalau lagi pengen yg manis manis ini resep terbaik~Gampang,Yummy!! Kania Mika -
Spongy Custard Pudding (caramel pudding non oven) Spongy Custard Pudding (caramel pudding non oven)
Lagi pengen bikin dessert tapi nggak ada ide, akhirnya browse ide cemilan yang bahannya ready di rumah. Ketemulah resep caramel pudding ini. Sayangnya saya belum punya oven, jadi bikin pake teflon. Kalo rasanya si sesuai yang saya bayangkan, tetapi karena berongga, jadi kurang dari ekspektasi. Gak papa de..diupload aja 🤭 Mama Snacker -
Simple Pudding Caramel Simple Pudding Caramel
Pudding caramel ini simple banget bahan dan buat nya saya sampai buat versi Creamcheese juga tapi yang saya share versi pudding biasa pingkan rawung -
Caramel Pudding Caramel Pudding
Iseng² coba ngarang² resep ini dalam rangka ngabisin stok jelly sisa arisan waktu itu yg tinggal sesendok, eh ternyata anak² sukaaaa! Ayeeeeyyyy.. 💃 Hari ini akhirnya bikin lagi sekalian banyak buat stok cemilan krucils di kulkas 😊 Tapi ko dengan kuantiti yg lebih banyak teksturnya beda jauh yak wkwkwkwkkkk, feeling aku sih efek karamel yg banyak jadi bikin lebih keras (kayanya lho 😂) next ditulisin resep sesuai percobaan pertama dengan kuantiti lebih sedikit alias ½ resep puding ini, kalo yg itu baru Caramel Silky Pudding beneran sesuai yg mau dibuat karna lembut pake banget khasnya silky pudding 😆 Tapi yg ini tetep enak mo, rasa khas karamelnya berasa banget 😍 bunda_ewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar