Dari kapan hari pengen banget buat sambal matah sendiri...dulu penasaran ma rasanya setelah tau....ketagihan😀

fotonya agak burik ya hehe.sambal matah khas Bali versi saya. sering beli menu dengan sambal matah tapi kok tidak sesuai ekspetasi 'matah' yg saya tahu. saya coba buat versi saya sebagai anak kost dan sebagai seorang yang kurang suka terasi. tapi hasilnya enak.cocok untuk teman lauk goreng-goreng.

Pengen yg pedas tapi tidak punya ulegan, akhirnya buat yg dirajang aja yaitu sambel matah.

pengen nyambel tp males ngulek,jadilah sambel matah 😁

Panen serai depan rumah.. kepikiran deh sambal matah.. bikinnya gampang banget.. rasanya pedas segar wangi.. apalagi klo ditambah kecombrang wangi banget cm yg ini ga pake soalnya ga ada kecombrangnya.. hehehe..#PejuangGoldenApron3

Karna mama lagi dimalang, minta diajarin deh

Pengen makan sambel tapi males beli keluar kost'an kebetulan semua bahannya yg ada di dapur, tinggal masak, trus makan deh pake nasi putih anget plus telor ceplok aja udh enak🤤. Selamat mencoba!

Postingan pertama di akun cookpad haha. Padahal ga jago bgt masak, tapi gppa lah, siapa tau bisa share masakan2 sederhana ala dapur anak kosan. Sukur2 kalo yg liat ini anak kosan, kan lumayan bisa buat belajar masak, plus ngirit uang saku daripada beli makanan di luar ya kan? haha. Buat aku sambel itu menu wajib buat makan, nah berhubung aku suka macem2 sambel, aku cobalah bikin sambal matah yg ternyata rasanya unik, ada asem2nya tapi pedes, suegeerr deh pokoknya. Buat kalian yg suka pedes sueger boleh coba menu ini! satu lagi, karena anak kosan, jadi bahan2nya disesuaikan aja sama yg mampu kalian jangkau ya👍

saya paling suka sambal matah ini karna ada banyak bawang merah hehe #anakbawang

Sambal Matah di Bali biasanya di geprek setiap bahannya di geprek dulu agar minyak atsirinya keluar dan rasanya menjadi lebih enak.

Sambal yang pedasnya nampolll. Cocok bagi pecinta pedas. Dimakan dengan nasi anget, apalagi sama Ayam betutu/ ikan bakar. Ok beudd.#PekanInspirasi#Pekan_Bali#CookpadCommunity_Bali#cpbali_jaensajan#cookpadcommunityBali