Telur Gongso

mommy azka
mommy azka @cook_100920
Denpasar

Ini makanan fave suami, kurang tau juga asal makanan ini drmana. Soalnya dlu deket rumah ada warung tenda yg jual menu ini. Jd bbrp kali nyoba buat sendiri, dan rasanya taste menurut suami saya 😂

Telur Gongso

3 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan fave suami, kurang tau juga asal makanan ini drmana. Soalnya dlu deket rumah ada warung tenda yg jual menu ini. Jd bbrp kali nyoba buat sendiri, dan rasanya taste menurut suami saya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Telor ayam 5 butir (ceplok rebus)
  2. Sayuran :
  3. 1 ikatsawi hijau
  4. 1/4kol potong² memanjang
  5. 1 batangdaun bawang potong serong
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 5 bhcabe rawit pedas
  11. Garam dan penyedap (secukupnya)
  12. Kecap (secukupnya)
  13. Air (secukupnya)
  14. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur bentuk ceplok, sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukkan air tunggu hingga mendidih. Tambahkan kecap, garam, penyedap dan gula. Cek rasa.

  3. 3

    Masukkan telur, aduk² hingga kecoklatan warna telurnya. Masukkan sawi, kol, dan daun bawang. Biarkan sayuran hingga layu. Matikan api.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat dan penuh cinta 😍 Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mommy azka
mommy azka @cook_100920
pada
Denpasar
Memasak adalah hobby dgn tujuan ibadah untuk menyenangkan serta mengenyangkan perut suami dan anak tercinta 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa