Kering kentang
Didaerah saya namanya kering kentang, ada juga yang menyebut kentang mustofa.
Setiap mudik suami selalu minta dibawakan kering kentang plus nasi, soalnya awet renyah dan tahan lama.
Biasanya klo mudik trus dan lapar melanda, kita berhenti dideket persawahan dan makan
nasi, kering kentang plus krupuk selalu ada dalam moment mudik kita
#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline
#TiketMasukGoldenApron3
Kering kentang
Didaerah saya namanya kering kentang, ada juga yang menyebut kentang mustofa.
Setiap mudik suami selalu minta dibawakan kering kentang plus nasi, soalnya awet renyah dan tahan lama.
Biasanya klo mudik trus dan lapar melanda, kita berhenti dideket persawahan dan makan
nasi, kering kentang plus krupuk selalu ada dalam moment mudik kita
#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline
#TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan kentang 1 kilo tadi, kupas kentang
- 2
Cuci bersih kentang kemudian parut memanjang
- 3
Cuci bersih lagi sampai air bening, me: 5x menggunakan air kran, kemudian rendam dengan air yang telah diberi garam 1/2 sdm selama 15 menit
- 4
Siapkan bumbu, untuk cabe merah dipotong potong supaya mudah diblender
- 5
Bumbu sudah siyap dipakai
- 6
Tiriskan kentang dan goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningan
- 7
Tumis bumbu sampai kering dan koreksi rasa
- 8
Jika bumbu sudah tidak panas, masukkan kentang goreng tadi dan aduk rata
- 9
Masukkan dalam toples tertutup dan siyap dibawa bekal mudik
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering kentang Kering kentang
Sajian ini bisa di buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih hangat saja. Cocok untuk bekal mudik juga.... #siapramadan
-
Kering kentang Kering kentang
Sebentar lagi bulan Ramadhan, menu yg siap saji dan awet bisa kita buat sebelumnya untuk persiapan sahur.Salah satunya adalah kering kentang ini. Kali ini kita buat kering kentang yg sederhana, mudah dan enak. Bisa juga ditambahkan campuran teri Medan atau kacang goreng. Biasanya malah habis dicemili orang rumah 😊.#CookpadCommunity_Bekasi#MenuRamadhan
-
Kering kentang Kering kentang
Ceritanya,ada beberapa kentang di kulkas. Rasanya bosen kalau cuma di buat perkedel.akhirnya nyoba bikin kering kentang. Menu ini selalu ada di dlm nasi bungkus yg biasa ku beli 😁.rasanya pedas manis kriuk... Hmmm...
-
Kering kentang Kering kentang
Emang paling nikmat makan nasi panas dicampur dengan kering kentang, kadang ga perlu lauk lain sudah enak.
-
Kering kentang Kering kentang
Kering kentang ini bisa tahan lama klo disimpan d wadah kedap udara... 😁 biasaanya bikin sekalian banyak buat stok. Kalo suka pedas bisa mengganti cabe merah besar dengan cabe rawit...
-
Kering kentang Kering kentang
Bikin lauk yg gampang buat sahur yuk.. kering kentang aja.. yg bs awet buat bbrp hari kedepan
-
Kering kentang Kering kentang
A.k.a kentang mustofaSetelah utak atik resep menurut saya resep yg paling pas untuk selera saya yaa inii,, karna bahannya gak banyak dan gampang 😁*Keliatan banget malesnya* 😅😅😅Yuk cekidot
-
Kering kentang Kering kentang
Udah lama ga bkin kering kentang, biasanya bikin untuk pelengkap nasi kuning, skrg bikin buat lauk aja.Kta kk enak manis & kriuk.. :) sengaja bkin ga pedes biar kk mw makan. Klo mw pedas simpel tinggal ditabur boncabe.. :D
-
Kering kentang Kering kentang
Nyobain kering kentang yg dibuat teman kantor rasanya enak, tapi belum pernah bikin. Dengan resep dari teman dan lihat2 resep kering kentang lainnya jadilah kering kentang buatan saya utk pertamakalinya. Cobain yuk
-
Kering kentang Kering kentang
Si ayang suka makan kering kentang jd kepengen belajar bikin sendiri 😁😘
-
Kering kentang Kering kentang
Pertama kali buat kering kentang karena mau lebaran banyak hantaran selamatan dari tetangga alhasil ngiler pingin buat sendiri, hasil lumayanlah untuk pemula 😆😜
-
Kering kentang Kering kentang
Lauk kering begini saya sering nyetok. Lumayan kalo lagi malas masak tinggal pake nasi hangat tambah telor ceplok udah terasa istimewa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar